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Avec Diam et Vivelys

J-10 avant le webinar "De la vinification au vieillissement des vins en bouteille, quel est l’impact d'un apport en oxygène maîtrisé ?"

Publié le 01/03/2021 - 18:13

J-10 avant le webinaire de votre magazine Viti en partenarait avec Diam et Vivelys! De la vinification au vieillissement des vins en bouteille, quel est l’impact d'un apport en oxygène maitrisé ?

Si l’œnologie vous intéresse et que vous souhaitez affûter vos connaissances sur l’importance de l’oxygène dans les vins rouges, nous vous donnons rendez-vous :

Le 11 mars prochain, à 11h, en ligne ! 

 « De la vinification au vieillissement des vins en bouteille, quel est l’impact d'un apport en oxygène maîtrisé ? ».

En quoi l’oxygène est-il indispensable à la révélation du potentiel aromatique et gustatif des vins ? Et aussi à leur tenue dans le temps en bouteille ? Alexandre Pons, qui collabore avec Diam, et Laurent Fargeton, directeur du développement chez Vivelys, présenteront des éléments concrets à ce sujet. Et surtout, ils répondront à un maximum de questions. Inscrivez-vous !

À noter : vous pouvez d'ores et déjà poser des questions sur le formulaire d'inscription.

Notre atelier en ligne (webinaire) est gratuit. Si jamais vous n'êtes pas disponible à ce moment-là, nous vous enverrons un lien pour regarder le replay.

 

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