La filière viticole du Puy-de-Dôme a lancé l’idée d’un Salon des vins volcaniques qui rassemblerait les huit à dix appellations au monde cultivées sur les flancs des volcans. Rendez-vous est pris le 30  janvier 2020, à Clermont-Ferrand, pour la première édition.

Lutter contre la flavescence dorée et son vecteur est une obligation et une nécessité.

Pour gérer les effluents phytosanitaires sur l’exploitation, plusieurs solutions sont possibles : gestion à la vigne, par un système de traitement individuel (ou collectif), ou externalisation.

Dans le Languedoc-Roussillon, les surfaces irriguées augmentent. Tous les producteurs ne pourront cependant pas être reliés aux extensions de réseau. Sur le terrain, comme dans l’AOC la clape, les vignerons réfléchissent à des alternatives agronomiques pour compenser le manque d’eau.

En France, toutes les vignes irrigables servant à l’élaboration de vin de cuve sont soumises à une règle commune : l’irrigation est interdite entre la véraison (et au plus tard le 15 août) et la récolte.

Petits apports fréquents ou gros apports peu fréquents ? C’est une question capitale lorsque l’on irrigue.

Pour pratiquer une irrigation de précision, le pilotage des apports est aussi important que l’estimation des besoins en eau de la vigne. Des experts de l’irrigation donnent leurs points de vue sur la meilleure stratégie à appliquer.

Pour Alain Deloire, enseignant-chercheur à Montpellier SupAgro et spécialiste de l’irrigation de la vigne, les apports d’eau durant le cycle végétatif n’ont pas d’impact direct sur le potentiel de rendement. En revanche, ils permettent d’atteindre le rendement fixé après la floraison.

Pour maintenir le profil organoleptique de ses vins rosés de Provence, Nicolas Paul équipe progressivement son domaine de l’irrigation. Un pilotage précis des apports se met aussi en place.