Et si, demain, tous les pulvérisateurs du marché étaient équipés d’un système pour « séquencer » la pulvérisation ? Fini le beau jet lisse, uniforme, qui fait varier la taille des gouttelettes selon la pression de travail. Avec la technologie PWM (Pulse Width Modulation ou modulation de la largeur d’impulsion), qui tourne déjà en grandes cultures aux États-Unis depuis une quinzaine d’années, nos habitudes risquent d’évoluer dans les prochaines années.

Grâce à une méthode qui lui est propre, Guillaume Reynaud élabore des vins rouges bio sans sulfites ajoutés qui se gardent aussi longtemps que les vins avec sulfites. Il milite pour des vins sans sulfites sans défaut.

La 12e édition du concours de Lyon s'est déroulée encore cette année dans des conditions adaptées ... adaptées au respect strict des mesures d’hygiène, au respect de la réglementation des concours vitivinicoles, à l’application du règlement du Concours International de Lyon, au respect du principe d’égalité entre les compétiteurs, au suivi des procédures de notre certification ISO9001.

Le bilan définitif des ventes de vins et spiritueux français à l’étranger est sans surprise : 2020 est une très mauvaise année pour les exportateurs aussi. Pour les vins tranquilles, la Covid-19 a pénalisé les ventes mais finalement pas autant que le conflit Airbus/Boeing.

À la demande de leurs clients, notamment du secteur des vins, certains transporteurs font évoluer leur flotte pour diminuer leur emprunte carbone. C’est le cas des transports Lebrun dans la Marne et du groupe Labatut en Haute-Garonne.

Les chauves-souris, grandes consommatrices d’insectes, comme alliées dans la lutte contre eudémis et cochylis ? Les résultats du projet Vitichiro montrent le potentiel de ces petits mammifères volants.

S’adapter, innover, se remettre en question, s’associer, réfléchir à l’avenir, les producteurs ont su réagir aux conséquences de la pandémie. Voici quelques exemples qui prouvent leur dynamisme et leur enthousiasme.

Identifié en 2012 en Italie sur pinot gris, le virus du pinot gris (GPGV) est encore très méconnu. Une campagne d’analyses de grande envergure a été organisée en 2019, dans le cadre du projet GPGV, du Plan national dépérissement du vignoble.