Innovation insecticide au vignoble : cibler parfaitement le ver de grappe en préservant les populations d’auxiliaires
CommentairesQuelles sont les attentes des utilisateurs pour lutter contre le ver de grappe ? Rencontre avec la responsable technique d’un domaine en viticulture biologique dans le Sud-Est de la France.
Wine Beer Supermarket : escale vinicole en Finistère
À Roscoff, dans le Finistère, Wine Beer Supermarket est spécialisé dans la vente de vins, de bières et de spiritueux de France et du monde, majoritairement à destination des clients anglais et irlandais.
Externaliser pour plus de souplesse
Externaliser ses activités de stockage des vins peut être une solution pour pallier un manque de place, ou pour dégager du temps de travail et se concentrer sur le travail de la vigne et du vin du domaine.
Comment améliorer la qualité de pulvérisation des SDP ?
Les stimulateurs de défense des plantes (SDP) ne montrent pas toujours au vignoble les efficacités obtenues en laboratoire. Plusieurs pistes sont à l’étude pour améliorer l’emploi de ces produits de biocontrôle.
les haies peuvent entrer dans le marché du carbone
Fin 2020, devrait sortir la méthodologie label bas-carbone consacrée aux haies. Transversale, elle vise à prendre en compte le stockage carbone et les bénéfices associés des haies au sein des exploitations agricoles.
La Covid-19 redistribue les cartes à l’export
Les exportations françaises de vin ont reculé de 4 % en 2019-2020. En cause, la pandémie de Covid-19, mais pas seulement. La Chine et les États-Unis sont les marchés les plus touchés. Quelques surprises positives sur les marchés européens viennent nuancer le tableau.
"J’ai opté pour un enjambeur dans mes vignes semi-larges"
Deux vignerons, François Frézouls, dans l’Hérault et Sébastien Régnier, en Meurthe-et-Moselle, ont troqué leur tracteur interligne pour un enjambeur. Dans leurs vignes semi-larges, c’est un Caval 3.3 Evo de la marque GRV qui travaille.
Le label bas-carbone de la filière viticole est en cours de construction
En viticulture, la méthodologie label bas-carbone n’est pas encore sortie. Pour ce type de production, deux leviers permettent de stocker du carbone : l’enherbement, mais aussi l’apport d’amendements organiques.
« Séquestrer du carbone ne dispense pas de diminuer les émissions »
Chargé de recherche en économie à l’Inrae Nancy, Philippe Delacote est également responsable du Programme agriculture et forêt à la Chaire économie du climat. Pour lui, l’agriculture a un rôle à jouer dans la séquestration du carbone.
La famille Paetzold propose la première cuve de vinification en verre
Le Wine Globe est un contenant en verre permettant de vinifier, d’élever et de stocker des vins protégés de l’oxygène. La version récompensée par le jury du Vinitech peut contenir 220 litres de vin. Le Wine Globe pèse alors 33 kg.