La philosophie du concept Bliss est d’appliquer la juste quantité de produit en fonction de l’expression du cycle de la vigne. Son principe : garantir que le produit reste dans la sphère végétale et qu’aucune goutte ne se perde dans l’environnement.

Jean-Marie Cardebat, professeur à l’université de Bordeaux/Inseec, et Éric Chadourne, ingénieur conseil pour la chambre d’agriculture de Gironde, nous font part de leur analyse sur le marché du vin bio et la formation de ses prix.

Des études montrent qu’au niveau mondial, et plus...

Il n’y a plus un Salon où les robots ne sont pas les vedettes. Les expérimentations se multiplient à une vitesse folle. Pour certains, la phase d’industrialisation et de commercialisation a même débuté depuis peu. Vont-ils envahir nos vignes dans la décennie à venir ?

Si certains n’ont pas encore franchi le pas, d’autres sont devenus, au fil du temps, des adeptes des stories. Au travers de ces quatre témoignages, découvrez pourquoi ces viticulteurs on fait le choix de se lancer dans ce nouveau canal de communication.

Une story sur « Insta », ça vous dit quelque chose ? C’est une nouvelle technique de communication, peut-être même en êtes-vous déjà adeptes… Depuis quelques années, les stories ont le vent en poupe sur les réseaux sociaux, et notamment sur Snapchat et Instagram. Découvrez pourquoi elles plaisent et comment les réaliser ! 

Au Château de Quinçay, à Meusnes (Loir-et-Cher), trois mélanges d’engrais verts ont été testés avec des semis le 15 octobre 2018 dans des sols sableux, en comparant semis direct et semis après travail du sol pour détruire l’enherbement vieillissant.

Premières vignes plantées en 2003, AOC obtenue en 2017, conversion totale à la bio en 2018. Bienvenue aux Coteaux de la Vézère, vignoble corrézien du pays de Brive. Un projet insolite défendu par une poignée d’amis, qui ont su donner un nouvel élan aux vignes locales.

Au milieu de la mer Égée, l’île de Santorin est réputée pour ses couchers de soleil comme pour son vignoble à l’architecture atypique et ses vins blancs élaborés avec des cépages autochtones francs de pied. Le tourisme assure un débouché important mais il génère aussi des menaces pour la pérennité de l’activité viticole.