Aérosols, phéromones pulvérisées ou pièges connectés. Les nouvelles solutions contre les vers de la grappe semblent vouloir donner un petit coup de neuf à la confusion sexuelle. Il conviendra cependant de vérifier le coût et de valider l’efficacité.

Antonin Iommi-Amunategui, auteur de blogs et de plusieurs livres sur le vin naturel, en est l’un des plus fervents défenseurs. Il nous explique en quoi ce vin qui, jusqu’à présent n’a aucune définition officielle, casse tous les codes habituels et séduit les jeunes.

Dans les restaurants et bars de plage, en tête de gondole dans les rayons de la grande distribution, chez les cavistes, les bouteilles magnum sont bien visibles. Et en pleine saison estivale, le rosé grand format semble tenir le haut du pavé.

Sur un marché de niche, les constructeurs continuent d’améliorer les machines à vendanger, tête de récolte et porteur. Les trois leaders du marché (Grégoire, New-Holland, Pellenc) détaillent leurs innovations immédiates.

Planter des semences de plantes autochtones dans l’interrang : l’idée a séduit les viticulteurs de Westhalten en Alsace qui souhaiteraient, à terme, avoir dans leurs vignes une diversité botanique proche de celle des pelouses calcicoles du Bollenberg...

En ajouter le moins possible, voire rien du tout : telle est la philosophie des producteurs de vins « nature ». Un concept qui s’inscrit parfaitement dans la tendance vers plus de naturalité que recherchent les consommateurs.

Créer un gîte ou une chambre d’hôtes sur l’exploitation est une voie de diversification intéressante. C’est une autre façon de valoriser vos vins et votre image. Un projet qui se prépare bien en amont.

Forme simple et traditionnelle d’échanges de services gratuits entre agriculteurs, l’entraide agricole est soumise à un régime juridique particulier. En connaître les contours permet d’assurer l’équité entre les parties et de se protéger en cas d’accident.

Après avoir distribué les semoirs viticoles néo-zélandais de la marque Aitchison, Simtech a choisi de développer sa propre gamme. Les semoirs directs VT-Sem offrent des largeurs de travail de 1,1/1,3/1,5 mètre et conservent deux principaux atouts sur leurs concurrents...

L’enseigne Biocoop, pour sa foire aux vins comme pour les vins en fond de rayon, a établi une politique de sélection exigeante. Les critères de choix vont au-delà du respect du cahier des charges AB de l’Union européenne. Les vignerons tentés par l’aventure Biocoop peuvent...