Pendant un an, l’air français a été analysé par l’Anses, l’Ineris et le réseau des Associations agréées de surveillance de la qualité de l’air (Aasqa).

Avec son cuvier enterré pour éviter la climatisation, ses pressoirs surélevés pour travailler par gravité, ou encore sa bute de terre côté sud pour maintenir la fraîcheur du caveau de dégustation, le nouveau chai du domaine Bregeon a été minutieusement pensé.

La période de semis des engrais verts approche pour un grand nombre de vignerons. Les semences sont prêtes, la composition des mélanges connue, il reste désormais à évaluer la quantité de graines à prévoir. Voici une méthode de calcul.

La thermaculture est un processus censé améliorer le rendement par la diffusion de chaleur sur les vignes. Dans certaines situations, elle pourrait même diminuer la pression maladie. En France, la technique peine à décoller, notamment en raison du manque de références, du coût de la machine et de la difficulté d’intervenir en conditions trop humides. 

Rodolphe Lameyse, directeur général de Vinexpo et Olivier Goué, chef de projet Millésime Bio ont répondu à cette question.

Œnologue consultant pendant près de 20 ans, Adrien Debaud a repris, en 2018, un domaine « de cœur » sur lequel il intervenait régulièrement. Pour développer les ventes de vins conditionnés, le vigneron compte sur des productions au style franc et stable.

Joël Jarry est viticulteur et entrepreneur dans le Maine-et-Loire, à Louresse-Rochemenier. Depuis plus de 20 ans, il fait le choix d’avoir toujours deux machines à vendanger traînées plutôt qu’une automotrice, pour vendanger ses 20 ha de vignes ainsi que 60 à 70 ha en prestation tous les ans.

New Holland étend sa gamme d’égreneurs pour machines à vendanger Braud avec une nouvelle maille d’égreneur. Cette maille bleue offre des trous plus petits pour améliorer la qualité de la récolte des petites baies.