Quels leviers sont possibles au vignoble pour lutter contre la sécheresse et améliorer la maturation ? Pas de solution miracle unique en vue, mais plusieurs à combiner et une stratégie à adapter en fonction de la région et du type de vigne.

Trektor, robot issu du projet de recherche Pumagri, est en cours de fabrication en présérie chez le constructeur Sitia.

L’entreprise Fermentis (groupe Lesaffre) lance deux nouvelles levures œnologiques.

La société française Sabi Agri propose une nouvelle version de son enjambeur viticole électrique Alpo.

Hillebrand fait transiter 2  millions d’équivalent bouteilles par jour dans le monde, dont 10  % en vrac. L’activité d’expédition, durement impactée au début de la crise sanitaire, revient peu à peu à la normale. Le point avec Patrick Bongard, directeur du site bordelais de Hillebrand France.

Trap’metals, pour les vinifications et la clarification, est une préparation associant PVI-PVP (polyvinylimidazole/polyvinylpyrrolidone), écorces de levures et chitosane.

Utilisée pour fertiliser ou vendanger de manière différenciée, la carte de vigueur s’avère un outil pertinent pour évaluer le nombre de pieds morts ou dépérissant d’une parcelle. 

Elles existaient déjà mais le confinement a poussé leur déploiement. Pourquoi et comment organiser une dégustation en ligne ? Les conseils et témoignages de vignerons ayant fait leurs premiers pas.

Le Covid-19 a bouleversé la commercialisation du vin dans le monde. La Chine est le premier pays où la reprise a commencé. Aux premières loges, Augustin Missoffe nous fait part de la situation et des tendances des actions qui seront mises en œuvre pour réactiver la commercialisation.