Les travaux de recherche conduits à l'IUVV de Dijon ont mis en évidence l'existence de deux formes de résistance de Brettanomyces, sous forme de biofilm et de chlamydospores.

Les tracteurs spécialisés Claas Nexos passent eux aussi à la norme d’émission Stage V. Pour l’occasion, les séries Nexos sont rebaptisées et reçoivent entre autres une nouvelle transmission, une nouvelle cabine à plancher plat et un nouveau design.

Le SITEVI 2021, qui se tient du 30 novembre au 2 décembre 2021, au Parc des Expositions de Montpellier), vient d’annoncer les lauréats des SITEVI Innovation Awards. Cette année, sur les 57 dossiers présentés, le jury a distingué : 2 médailles d'Or, 6 médailles d'Argent et 8 médailles de Bronze.

Négociant en vin bio depuis 38 ans, Jacques Frelin partage sa vision sur le millésime 2021. Son entreprise commercialise chaque année 3,4 millions de bouteilles de vin bio de toute la France, sous 120 références, avec ou sans appellation.

La viticulture régénérative, ou régénératrice, regroupe un ensemble de techniques permettant de séquestrer du carbone dans les sols viticoles. Derrière ce terme, émergeant dans le vocabulaire de la filière, on retrouve les bases d’autres courants techniques basés sur des sols vivants.

Brumisation, filet d’ombrage, forçage, vignoble agroécologique, entretien du sol avec des tuiles en plastique… Les essais menés par la chambre d’agriculture du Vaucluse sur son domaine expérimental de Piolenc couvrent une grande diversité de thématiques.

Le blanc a la cote : la demande en vin blanc ne faiblit pas cette année, quels que soient les marchés, en partie en raison de la faiblesse de la récolte, mais pas uniquement.

À base de fumiers ou de déchets verts, les tas de composts faits par et pour les vignerons se multiplient. Bénéficier de matières brutes à bas prix, valoriser des déchets locaux, ou répondre aux attentes de la vie microbienne : à chacun ses priorités pour bien composter.