Pour diminuer l’usage des herbicides, le groupe Dephy Écophyto viticulture du Tarn met en œuvre plusieurs leviers : le travail du sol sous le rang, l’utilisation des couverts, la réduction de la largeur désherbée, l’enherbement total ou l’arrêt de l’épamprage chimique.

Un nouvel outil de prévention et de gestion des risques et des aléas remplace les déductions pour investissement (DPI) et aléas (DPA) : la DEP, dispositif unique de déduction reposant sur la constitution d’une épargne de précaution. Le mécanisme fiscal vise à simplifier les modalités de recours à l’épargne afin que les agriculteurs puissent faire face efficacement aux aléas. Zoom sur ce dispositif en cinq questions/réponses…

La qualité de la pulvérisation dépend largement de la préparation de la bouillie phytosanitaire. Dosage précis des produits et bonne homogénéisation sont nécessaires, sans oublier les aspects de confort, de temps de travail et de sécurité.

On entend beaucoup parler des produits CMR, objets de programmes de substitution, d’efforts de réduction, éliminés par certains cahiers des charges, etc. Définition et obligations légales concernant ces types de produits.

Avec le réchauffement climatique, le climat se "méditerranéise" sous des latitudes plus élevées. Face à moins de pluies, mais potentiellement plus violentes, comment vont se comporter les sols viticoles ? Y a-t-il des leviers à actionner pour atténuer les impacts négatifs ? Éléments de réponse...

Le collectif de 236 vignerons basé à Beaumes-de-Venise (84) est très attentif à la durabilité des emballages. « En plus des encres à l’eau, nous utilisons seulement du carton labellisé FSC, de différentes catégories, principalement un carton kraft de six ou douze bouteilles, avec ou sans...

Pour les emballages de regroupement de bouteilles, le choix d’un carton plus respectueux de l’environnement dépend de nombreux critères.