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La région Bourgogne Franche-Comté prête à financer des mesures de protection contre le gel ou la grêle

Publié le 15/06/2017 - 15:08

D'après l'Yonne Républicaine, la région Bourgogne Franche-Comté est prête à financer des mesures de protection contre les intempéries. Les viticulteurs doivent d'abord tester individuellement des solutions (éoliennes, aspersion, bâchage, bougies…) contre le gel ou la grêle et évaluer lesquelles...

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Le brûlage des sarments désormais interdit dans l’Yonne

Publié le 26/01/2017 - 16:28

Le brûlage des sarments, est désormais interdit depuis mardi 24 janvier dans l'Yonne, jour de la publication d’un arrêté préfectoral, selon une information parue dans L’Yonne Républicaine.

Valable dans les trois départements viticoles de Bourgogne - Côte-d'Or et Saône-et-Loire – cette...

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Les producteurs de l’AOC Saint-Véran ne peuvent plus utiliser la mention « La Côte-Rôtie »

Publié le 24/01/2017 - 11:03

Sur demande de l’INAO et des producteurs de l’AOC Côte-Rôtie, les vignerons de l’AOC Saint-Véran ne pourront plus mentionner le Climat « La Côte-Rôtie » sur leurs étiquettes à partir du millésime 2017.

Pour rappel, l’AOC Saint-Véran est une appellation communale de Bourgogne, produisant...

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Bientôt un conservatoire de cépages anciens

Publié le 17/01/2017 - 14:43

En Bourgogne, les collections existantes concernent majoritairement des cépages plantés actuellement, selon l’association Gest (Groupement d'étude et de suivi des terroirs). Pour remédier à cela, elle a decidé de mettre en place un conservatoire de cépages anciennement cultivés en Bourgogne.

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    Stéphane Petrossian nommé président du Domaine Chanzy

    Publié le 06/01/2017 - 16:28
    Stéphane Petrossian, nouveau président du Domaine Chanzy. Crédit : DR.

    Le Domaine Chanzy, basé en Saône-et-Loire, est désormais présidé par Stéphane Petrossian. Cet ancien avocat d’affaires spécialisé en fusions et acquisitions internationales est également connu pour fournir du caviar aux grands restaurants.

    La maison Chanzy possède 38 hectares rayonnant sur...

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    Les syndicats de négociants de Bourgogne et du Beaujolais fusionnent

    Publié le 14/12/2016 - 16:59

    C'est désormais officiel, l’union des maisons de vins de Bourgogne a fusionné avec l’union des maisons de vins du Beaujolais et du Mâconnais. De plus en plus de maisons bourguigonnes produisent et commercialisent des vins issus de ces deux derniers vignobles. Ainsi, aujourd'hui, les maisons...

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