La durabilité des entreprises viti-vinicoles est récompensée en Californie
Depuis 6 ans, les California Green Medal Awards récompensent les établissements viti-vinicoles qui s'engagent pour la durabilité.
J.Lohr Vineyards & Wines, le lauréat 2020, a réduit drastiquement la quantité d'eau nécessaire pour faire un litre de vin. Il est passé de 3,5 à 1,3 litre d’eau en...