En Allemagne, les vendanges commencent pour la production de vins effervescents et tranquilles. Les producteurs de vin semblent prudemment optimistes quant aux semaines décisives à venir. Si le temps reste majoritairement sec, rien ne s'opposera à un excellent millésime avec des vins frais et...
Bertrand Hautier dirige avec son frère un domaine de 13 ha à proximité de Bruxelles. Créé en 2013, le domaine viticole du Chapitre produit des vins mousseux et tranquilles, élaborés notamment à partir de variétés interspécifiques résistantes au mildiou et l’oïdium.
Anne Cannan est vigneronne au Clos Figueras, en Catalogne, dans l’appellation Priorat. Chaque année, entre 30 000 et 35 000 bouteilles sont produits sur le domaine qui compte 12 ha certifiés bio depuis cinq ans.
D'après les dernières estimations établies en Italie, le potentiel de récolte pour le millésime 2021 est annoncé à 44,5 millions d'hectolitres de vin. Le pays enregistre une baisse de 9% par rappport à 2020.
Les vignobles ont été impactés de manière différente par le gel, la grêle et la...
Après une annulation en 2021, le salon international Prowein revient du 27 au 29 mars 2022 à Düsseldorf (Allemagne).
Dernièrement l'interprofession des vins d'Australie, Wine Australia, a annoncé qu'il n'y aurait pas de pavillon des vins australiens sur cette édition attentue:
Malgré une...
Les coopératives de la province de Castilla-La Mancha en Espagne ont d'ajusté leurs prévisions de récolte pour le millésime 2021.Pour la première région productrice de vin en Europe, les estimations sont fixées à environ 22,5 millions d'hectolitres de vin et de moût, soit une baisse d'un peu...
La «regenerative organic certification» (ROC) contient un mot qui est mon sens essentiel. Régénérateur. Cette certification combine une nature restrictive de la certification bio (ce que l’on ne peut pas utiliser) avec la nature proactive et probiotique de la biodynamie. Cela crée une structure...
Les chiffres clés de la Haute Valeur Environnementale (HVE) ont été mis à jours le 18 août 2021, et publié sur le site du Ministère de l'agriculture.
Le nombre d'exploitations certifiées de Haute Valeur Environnementale a fortement progressé en seulement six mois : on compte 14 333...
Le vignoble italien est en croissance. Les projections de l'Observatoire du vin de l'Unione Italiana, calibrées sur l'évolution récente des plantations et des arrachages région par région, estiment que la surface de vigne pour raisin de cuve devrait atteindre 700 0 00 hectares en 2024 (699...
En 2020, d’après la dernière étude du ministère de l’Agriculture espagnol, la superficie de vigne irriguée occupe près de 400 000 ha, ce qui représente 41% de la superficie totale du vignoble du pays.
Pour les raisins de cuve, les systèmes d’apports d’eau localisés sont les plus...
