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Malgré les inondations de l'été, l'Allemagne produira 9 millions hl de vin

Publié le 16/09/2021 - 15:53

En Allemagne, les vendanges commencent pour la production de vins effervescents et tranquilles. Les producteurs de vin semblent prudemment optimistes quant aux semaines décisives à venir. Si le temps reste majoritairement sec, rien ne s'opposera à un excellent millésime avec des vins frais et...

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Vigneron du monde - Belgique

Les variétés résistantes au mildiou ont assuré

Publié le 16/09/2021 - 08:00
Les vendanges devraient commencer vers le 20 septembre 2021

Bertrand Hautier dirige avec son frère un domaine de 13 ha à proximité de Bruxelles. Créé en 2013, le domaine viticole du Chapitre produit des vins mousseux et tranquilles, élaborés notamment à partir de variétés interspécifiques résistantes au mildiou et l’oïdium.

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L'Italie prévoit de vendanger 44,5 millions hl de vin

Publié le 09/09/2021 - 14:16

D'après les dernières estimations établies en Italie, le potentiel de récolte pour le millésime 2021 est annoncé à 44,5 millions d'hectolitres de vin. Le pays enregistre une baisse de 9% par rappport à 2020.

Les vignobles ont été impactés de manière différente par le gel, la grêle et la...

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L'Australie renonce à prendre un pavillon sur Prowein 2022

Publié le 27/08/2021 - 09:47

Après une annulation en 2021, le salon international Prowein revient du 27 au 29 mars 2022 à Düsseldorf (Allemagne). 

Dernièrement l'interprofession des vins d'Australie, Wine Australia, a annoncé qu'il n'y aurait pas de pavillon des vins australiens sur cette édition attentue:

Malgré une...

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VIGNERON DU MONDE - ETATS-UNIS

Comment mettre en place la certification « Régénerative Organic » dans mon domaine viticole

Publié le 24/08/2021 - 16:26

La «regenerative organic certification» (ROC) contient un mot qui est mon sens essentiel. Régénérateur. Cette certification combine une nature restrictive de la certification bio (ce que l’on ne peut pas utiliser) avec la nature proactive et probiotique de la biodynamie. Cela crée une structure...

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En 2020, près de 9 000 exploitations certifiées HVE supplémentaires ont été comptabilisées

Publié le 20/08/2021 - 15:35

Les chiffres clés de la Haute Valeur Environnementale (HVE) ont été mis à jours le 18 août 2021, et publié sur le site du Ministère de l'agriculture.

Le nombre d'exploitations certifiées de Haute Valeur Environnementale a fortement progressé en seulement six mois : on compte 14 333...

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