«Notre domaine familial s’appelle Cava 57. Nous avons choisi ce nom car il est près de la route 57 qui relie le nord du Mexique aux États-Unis.»
«Nous avons eu une médaille d’or au concours de Bruxelles ! Nous voulions avoir une évaluation à l’aveugle, cette médaille est une belle surprise. »
D’après Paul Rocao, directeur général de l’OIV (Organisation internationale de la vigne et du vin), la production de vin atteint des records en 2018. Lors du 42ème Congrès de l’association, il a précisé ces chiffres :
La production mondiale de vin (hors jus et moûts) 2018 est une des plus...
Le Centre National pour la Promotion des Produits Agricoles et Alimentaires (CNPA) met en œuvre sa nouvelle stratégie en ouvrant un bureau de représentation multi-filières au Vietnam. Ce pays a été ciblé pour un premier projet dans le nouveau cadre qui vise à développer les exportations...
« Depuis le début du printemps, nous avons eu deux nuits de gel. Lors de la première en avril, les températures sont descendues jusqu’à - 6 °C. Heureusement, les bourgeons étaient encore bien protégés. La semaine dernière, il y a eu une autre alerte. Dans une parcelle en fond de pente, quelques...
À l’occasion des Rencontres nationales des Vignerons Indépendants, Denis Abraham, de Business France, a dressé un portrait rapide de cinq pays consommateurs de vin, liés par la circulation du Rhin sur leur territoire. La Slovénie en bonus !
Depuis les années 2010, le volume des exportations de vin à travers le monde est globalement stable, tournant autour de 100 millions d’hectolitres. La valorisation des vins, quant à elle, est au contraire en constante augmentation.
En conséquence, le prix moyen du litre de vin exporté est en...
Comme tous les ans, l’OIV a dressé un bilan de la production viticole et de la consommation de vin à travers le monde pour l’année 2018.
Alors que l’on commémore ces jours-ci les 20 ans de la fin de la guerre d’indépendance, qui fit plus de 13 000 morts, le Kosovo se reconstruit et se rapproche de l’Union européenne, en s’appuyant sur des secteurs économiques structurants. La filière vin constitue un enjeu important pour ce pays...
Une bouteille sur dix vendues dans le monde est un vin rosé. Le marché mondial est en croissance, en mutation, avec l’évolution des types de rosé bu, l’émergence de nouveaux pays consommateurs, mais aussi de nouveaux concurrents.
