Réglementation
L’emploi des mineurs en exploitation agricole : de nombreuses restrictions
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Publié le 24/05/2019 - 09:27
Peu de viticulteurs emploient une main-d’œuvre âgée de moins de 18 ans. Néanmoins, voici les principales règles à retenir.
Produits phytosanitaires
Folpel et fosétyl faussent les analyses de résidus des vins
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Publié le 23/05/2019 - 09:39
L’interprétation des résultats d’analyses de résidus de produits phytosanitaires dans les vins est parfois faussée. La qualité des tests n’est pas en cause, contrairement aux méthodes de calcul. Deux molécules à action antimildiou, le folpel et le fosétyl, sont concernées.
Vinification
Les copeaux, une rampe d’accès vers les contenants traditionnels
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Publié le 22/05/2019 - 08:42
En région méditerranéenne, l’autorisation d’utiliser des copeaux en 2006, puis en 2009, a permis d’apprivoiser les apports du bois sur les vins. Jusqu’à parfois évoluer vers l’utilisation des fûts.
Tracteur
New Holland dote le T4 LP d’un nouveau pont avant
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Publié le 21/05/2019 - 16:41
Le T4 LP peut être équipé d’un nouveau pont avant plus large, avec un autre support d’essieu avant moulé, issu de la gamme T4, ce qui permet de monter des pneus plus larges, de travailler avec facilité et de bénéficier d’une excellente stabilité, même avec de très gros outils à l’avant, tels que...
Météo
Stations météo connectées : un coût vite rentabilisé
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Publié le 21/05/2019 - 16:37
Le groupe 30 000 Écophyto de Bouillé-Loretz (sud Layon), composé de 13 vignerons, a fait l’acquisition de huit stations météo Promété en 2018, pour couvrir 500 ha de vignes. Objectif : suivre le risque mildiou et avoir une mesure précise des précipitations. Guillaume Gastaldi, conseiller ATV49...
Météo
Stations connectées : peut-on s’en passer ?
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Publié le 21/05/2019 - 16:29
Données plus précises, consultables de son Smartphone et en réseau de producteurs, alertes pour suivre le gel et optimiser ses traitements. Les stations météo connectées offrent un vrai confort aux producteurs. Si l’offre s’est bien développée ces dernières années, des progrès semblent encore possible sur les technologies.
Domaine Heitz-Lochardet
Contre la grêle, il protège 15 ares avec des filets
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Publié le 20/05/2019 - 09:43
En 2014, quand Armand Heitz, propriétaire du domaine Heitz-Lochardet à Chassagne-Montrachet (Côte-d’Or), a installé des filets anti-grêle mono-rang verticaux sur 15 ares de ses vignes en appellation pommard, cette pratique n’était pas permise par l’Inao.
Vigne
Le groupe Dephy Tarnais teste l’enherbement total
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Publié le 17/05/2019 - 10:02
Pour diminuer l’usage des herbicides, le groupe Dephy Écophyto viticulture du Tarn met en œuvre plusieurs leviers : le travail du sol sous le rang, l’utilisation des couverts, la réduction de la largeur désherbée, l’enherbement total ou l’arrêt de l’épamprage chimique.
Nouveau dispositif fiscal
Tout savoir sur la déduction pour épargne de précaution
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Publié le 16/05/2019 - 09:11
Un nouvel outil de prévention et de gestion des risques et des aléas remplace les déductions pour investissement (DPI) et aléas (DPA) : la DEP, dispositif unique de déduction reposant sur la constitution d’une épargne de précaution. Le mécanisme fiscal vise à simplifier les modalités de recours à l’épargne afin que les agriculteurs puissent faire face efficacement aux aléas. Zoom sur ce dispositif en cinq questions/réponses…
Pulvérisation
Chercher la fonctionnalité lorsque l'on prépare sa bouillie
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Publié le 15/05/2019 - 09:00
La qualité de la pulvérisation dépend largement de la préparation de la bouillie phytosanitaire. Dosage précis des produits et bonne homogénéisation sont nécessaires, sans oublier les aspects de confort, de temps de travail et de sécurité.
substitution
Produits CMR : définition et contraintes
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Publié le 15/05/2019 - 08:53
On entend beaucoup parler des produits CMR, objets de programmes de substitution, d’efforts de réduction, éliminés par certains cahiers des charges, etc. Définition et obligations légales concernant ces types de produits.
Réchauffement climatique
Préparer les sols aux agressions croissantes du climat
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Publié le 14/05/2019 - 16:11
Avec le réchauffement climatique, le climat se "méditerranéise" sous des latitudes plus élevées. Face à moins de pluies, mais potentiellement plus violentes, comment vont se comporter les sols viticoles ? Y a-t-il des leviers à actionner pour atténuer les impacts négatifs ? Éléments de réponse...
Commercialisation
Le choix du carton, une affaire de compromis chez Rhonéa
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Publié le 10/05/2019 - 10:32
Le collectif de 236 vignerons basé à Beaumes-de-Venise (84) est très attentif à la durabilité des emballages. « En plus des encres à l’eau, nous utilisons seulement du carton labellisé FSC, de différentes catégories, principalement un carton kraft de six ou douze bouteilles, avec ou sans...
Emballage
Comment le vigneron peut-il s’y retrouver dans les cartons durables ?
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Publié le 10/05/2019 - 10:27
Pour les emballages de regroupement de bouteilles, le choix d’un carton plus respectueux de l’environnement dépend de nombreux critères.
Park and View
Des camping-cars sur les chemins de votre domaine
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Publié le 10/05/2019 - 09:40
Lancée depuis un mois, la plateforme Park and View vise à mettre en relation agriculteurs et viticulteurs avec des propriétaires de camping-cars. Le but n’est pas d’héberger le véhicule dans l’enceinte de la ferme, mais sur des chemins de l’exploitation. Le contact entre viticulteurs et camping-caristes n’est pas obligatoire, tout transite par la plateforme, de la réservation au paiement de l’emplacement, en passant par le séjour sur place.
