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Viticulture

Maladies du bois : curetage et complantation toujours rentables

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Publié le 28/11/2023 - 12:00
En conditions de faible sévérité de l’esca, la mise en place de la complantation est plus intéressante que le curetage au niveau de la rentabilité. Photos : E.Thomas/Téma Agence

Dans le cadre du Plan national contre le dépérissement de la vigne (PNDV), le projet Décidep, mené de 2019 à 2023 et piloté par l’Inrae de Bordeaux, a proposé une analyse techno-économique des pratiques culturales pour identifier des systèmes de culture permettant de limiter le dépérissement, notamment en lien avec les maladies du bois.

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Vignerons du monde

Pionnier dans les Pyrénées

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Publié le 23/11/2023 - 09:00
Joaquín Gay de Montellà E., directeur de Torre del Veguer, en Catalogne. Photo : DR

Joaquín Gay de Montellà E., directeur de Torre del Veguer, en Catalogne, a décidé, dès 2008, d'expérimenter en plantant, en plus du domaine, des vignes à 1 200 mètres d'altitude, pour contrer les effets du réchauffement climatique. Aujourd'hui, il cherche à sortir des variétés classiques – pinot noir et riesling – pour produire un vin pyrénéen plus original, mais toujours bio, et explore la viticulture régénérative, pour être encore plus en harmonie avec la terre.

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Vignetox, New Holland, Pellenc

Découvrez les innovations du Sitevi 2023 (3/4)

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Publié le 22/11/2023 - 09:00

À la veille du Salon, zoom sur une sélection parmi les nominés des Sitevi Innovation Awards. Aujourd’hui, un pulvérisateur électrique adapté aux vignes étroites et un robot chenillard autonome chez Pellenc, un système hydraulique exclusif développé pour les tracteurs enjambeurs New Holland et des piquets à ailettes chez Vignetinox pour installer le vignoble sans système d’ancrage.

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Exxact robotics, Boisselet, Mage application, Bucher Vaslin, Modico graphic system

Découvrez les innovations du Sitevi 2023 (2/4)

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Publié le 21/11/2023 - 10:00

À la veille du Salon, zoom sur une sélection parmi les nominés des Sitevi Innovation Awards. Aujourd’hui, un filtre polyvalent chez Bucher Vaslin, un système d’impression à 360 ° pour les bouteilles chez Modico Graphic System, un porte-outil chez Boisselet, une pile à hydrogène pour l’enjambeur Traxx et un sécateur anti-coupure chez Mage application. 

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Curetage

Curetage de la vigne : 4 tronçonneuses au banc d'essai

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Publié le 16/11/2023 - 09:00
En Bourgogne, le Vitilab a mené une campagne d’essais pour comparer différents matériels de curetage. Photo : Olivier Lévêque

En Bourgogne, le Vitilab (Vinipole Sud Bourgogne, Davayé, Saône-et-Loire) a mené une campagne d’essais pour comparer différents matériels de curetage, utilisés pour limiter l’expression des symptômes de certaines maladies du bois de la vigne, afin de faire un retour sur leurs avantages et leurs inconvénients.

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Adaptation au changement climatique

Atténuer les températures extrêmes à la vigne avec des troncs plus hauts

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Publié le 13/11/2023 - 09:00
Photo : Byron_SA/Adobe stock

Face au changement climatique, augmenter la hauteur du tronc aiderait à se prémunir des températures extrêmes. C’est ce que montre une étude réalisée dans le Bordelais, avec un intérêt face au gel tardif ou aux coups de chaud.

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Oregon, États-Unis

« Un très beau millésime pour les deux couleurs »

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Publié le 08/11/2023 - 09:00
Thomas Savre, Bourguignon d’origine, dirige la vinification du Domaine Lingua Franca, dans la Willamette Valley. Photo : Chris Weeks Photography

Thomas Savre, Bourguignon d’origine, dirige la vinification du Domaine Lingua Franca, dans la Willamette Valley. Sur deux propriétés entre Portland et Salem, le domaine compte 27 ha en pinot noir et 10 ha en chardonnay. Depuis ses débuts en 2015, Lingua Franca produit du vin issu de raisins certifiés agriculture biologique.

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Vie de filière

Imaginaire social du vin : la seule présence d’une bouteille de vin crée de la convivialité 

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Publié le 06/11/2023 - 14:28
Les analyses montrent un effet « convivial » et « facilitateur » dans la conduite de la négociation commerciale par la présence d’une boisson proposée pendant l’échange, avec en tête le vin rouge. Photo : Lessac

Depuis plusieurs années, le Laboratoire d’économie expérimentale et analyse des comportements (Lessac) mène une étude au long cours sur la place du vin dans la négociation commerciale. Il en ressort que la « convivialité » ne se crée pas par la consommation de vin, mais par l’imaginaire associé au vin.

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