Le blanc a la cote : la demande en vin blanc ne faiblit pas cette année, quels que soient les marchés, en partie en raison de la faiblesse de la récolte, mais pas uniquement.
À base de fumiers ou de déchets verts, les tas de composts faits par et pour les vignerons se multiplient. Bénéficier de matières brutes à bas prix, valoriser des déchets locaux, ou répondre aux attentes de la vie microbienne : à chacun ses priorités pour bien composter.
Dans leur enquête conduite en 2019-2020, la Coopération agricole Sud et la chambre d’agriculture du Var démontrent que le vin bio se valorise bien par rapport au vin conventionnel, autant pour les caves coopératives que pour leurs viticulteurs adhérents.
Avec le développement de l’agroforesterie dans les systèmes viticoles, ou vitiforesterie, de nombreux vignerons se questionnent sur la cohabitation arbre-mécanisation.
Le label français privé Envol évalue et valorise l’engagement volontaire des entreprises pour le respect de l’environnement. Construit sur les bases de l’ISO 14001, le dispositif a été pensé pour les TPE-PME.
Aurélien Prouillac, viticulteur en Dordogne, a construit une version vigne du Rehabilitator, outil d’origine australienne permettant de décompacter et d'aérer les sols tout en respectant leur structure.
Pour les vendanges 2021, la Maison Duboeuf s’est dotée d’une nouvelle cuverie sur son site de Chaintré en Sâone-et-Loire. Dédiée aux vins blancs, elle a été conçue pour travailler en parcellaire.
Menée en Champagne de 2018 à 2020, Epsyvin est une démarche collective d’écologie industrielle. Elle a pour but de réduire les coûts d’exploitation des entreprises et de diminuer leurs impacts sur l’environnement à travers des démarches de mutualisation.
La garantie des vices cachés s’applique à toutes les ventes. C’est à l’acheteur de prouver l’existence d’un vice caché. Dans le cadre de la gestion de son exploitation viticole, le gérant doit faire respecter la défense de ses droits en tout point.
Le 24 juin dernier, lors de la journée technique sur le thème des innovations en viticulture organisée par l’ATV49 à Montreuil-Bellay (49), le concessionnaire Jarny a rappelé les avantages de Trektor, un robot hybride développé par Sitia.
Thibault Lepoutre est le responsable du domaine argentin de François Lurton. Dans un pays réputé pour ses vins rouges, les vins blancs ont une place importante sur les 136 ha de vignes que compte la bodega Piedra Negra certifiée bio.
Depuis le printemps dernier, Filpack Agricole propose pour les viticulteurs des chaufferettes alimentées avec briques de bois compressé.
L’entreprise Saudel basée à Bourran dans le Lot-et-Garonne a sorti son 2e prototype d’enjambeur électrique Beagle, présenté par la société PLP Meca située à Gorges (Loire-Atlantique).
Jean-Marie Fabre, président des Vignerons indépendants de France, fait le point sur l’actualité : assurance récolte, demande d’allongement du prêt garanti par l'État (PGE), reprise des Salons, bilan de la saison œnotouristique.
En ce moment, au domaine, la taille touche à sa fin. C’est la fin d’une période assez chargée avec la taille. La Covid-19 a pas mal compliqué la tâche.
