Dans le cadre du Plan national contre le dépérissement de la vigne (PNDV), le projet Décidep, mené de 2019 à 2023 et piloté par l’Inrae de Bordeaux, a proposé une analyse techno-économique des pratiques culturales pour identifier des systèmes de culture permettant de limiter le dépérissement, notamment en lien avec les maladies du bois.
Au domaine du Chapitre en Belgique, Bertrand Hautier a investi cet été dans un distributeur automatique de vins et produits locaux. L’occasion de toucher davantage de clients, hors des horaires d’ouverture de la boutique.
À la veille du Salon, zoom sur une sélection parmi les nominés des Sitevi Innovation Awards. Aujourd’hui, un « aspirateur » à vendange chez Cefinox, un « œil » intelligent chez Kubota et un système de récupération des gaz de fermentation chez Siprem.
Joaquín Gay de Montellà E., directeur de Torre del Veguer, en Catalogne, a décidé, dès 2008, d'expérimenter en plantant, en plus du domaine, des vignes à 1 200 mètres d'altitude, pour contrer les effets du réchauffement climatique. Aujourd'hui, il cherche à sortir des variétés classiques – pinot noir et riesling – pour produire un vin pyrénéen plus original, mais toujours bio, et explore la viticulture régénérative, pour être encore plus en harmonie avec la terre.
À la veille du Salon, zoom sur une sélection parmi les nominés des Sitevi Innovation Awards. Aujourd’hui, un pulvérisateur électrique adapté aux vignes étroites et un robot chenillard autonome chez Pellenc, un système hydraulique exclusif développé pour les tracteurs enjambeurs New Holland et des piquets à ailettes chez Vignetinox pour installer le vignoble sans système d’ancrage.
À la veille du Salon, zoom sur une sélection parmi les nominés des Sitevi Innovation Awards. Aujourd’hui, un filtre polyvalent chez Bucher Vaslin, un système d’impression à 360 ° pour les bouteilles chez Modico Graphic System, un porte-outil chez Boisselet, une pile à hydrogène pour l’enjambeur Traxx et un sécateur anti-coupure chez Mage application.
À la veille du Salon, zoom sur une sélection parmi les nominés des Sitevi Innovation Awards. Aujourd’hui, le Copilote d’Egretier, les solutions de pilotage de l’irrigation et d’aspersion antigel Netafim et l’intercep Para-pivot Ferrand.
Prévu pour entrer en vigueur le 1er janvier 2024, le conseil stratégique phytosanitaire bénéficie d'un délai allant jusqu'au 31 décembre 2027. Voici les points à connaître pour mener à bien cette démarche nécessaire au renouvellement du Certiphyto.
En Bourgogne, le Vitilab (Vinipole Sud Bourgogne, Davayé, Saône-et-Loire) a mené une campagne d’essais pour comparer différents matériels de curetage, utilisés pour limiter l’expression des symptômes de certaines maladies du bois de la vigne, afin de faire un retour sur leurs avantages et leurs inconvénients.
Face au changement climatique, augmenter la hauteur du tronc aiderait à se prémunir des températures extrêmes. C’est ce que montre une étude réalisée dans le Bordelais, avec un intérêt face au gel tardif ou aux coups de chaud.
Les vignerons qui se sont lancés dans la désalcoolisation totale plébiscitent l’évaporation sous vide. Mais le retrait de l’alcool entraîne la disparition de certains arômes.
Thomas Savre, Bourguignon d’origine, dirige la vinification du Domaine Lingua Franca, dans la Willamette Valley. Sur deux propriétés entre Portland et Salem, le domaine compte 27 ha en pinot noir et 10 ha en chardonnay. Depuis ses débuts en 2015, Lingua Franca produit du vin issu de raisins certifiés agriculture biologique.
Avec son 1,4 milliard d’habitants, l’Inde est un marché avec un potentiel colossal pour les producteurs de vin. Mais plusieurs freins se posent : l’hégémonie du whisky, une culture du vin tout juste naissante et, surtout, une taxation extrêmement élevée.
La taille douce physiologique de la vigne cherche à augmenter sa résilience et sa productivité. L’enjeu, pour le consultant Davy Chodjaï, est de chercher à optimiser l’espace photosynthétique en répartissant au maximum les rameaux et les raisins le long du palissage.
Depuis plusieurs années, le Laboratoire d’économie expérimentale et analyse des comportements (Lessac) mène une étude au long cours sur la place du vin dans la négociation commerciale. Il en ressort que la « convivialité » ne se crée pas par la consommation de vin, mais par l’imaginaire associé au vin.
