Des agrofournisseurs comme le groupe Racine en Provence et CIC Négoce dans le bordelais préconisent des préparations prêtes à l’emploi à base de plantes. Chacun développe une gamme propre avec des fabricants locaux.
Présentateur sur "La Chaîne Météo" et météorologiste, Cyril Bonnefoy a aussi une expertise en viticulture. Il travaille ainsi à affiner les prévisions pour des vignerons clients de la société Météo Consult afin de les épauler dans leur conduite technique au vignoble.
Christophe Chouvet est consultant viticole indépendant dans le Vaucluse. Il suit deux exploitations équipées de filets paragrêle. Économie de main-d'œuvre sur les travaux en verts, moins de dégâts dus à la grêle et par dessèchement des grappes font partie des avantages qui ressortent.
Au cœur des costières de Nîmes, Emmanuelle Delon et Luc Vignal, à la tête du Mas du Chêne ont, en vingt ans, transformé le domaine familial, jusqu’alors entièrement acquis au vin en vrac, en un exemple singulier. Ils élaborent depuis 2008 des vins à base de cépages parfois peu habituels dans le sud de la France.
La maison de négoce Laurent Ponsot a construit en 2021 une cuverie moderne divisée en "ateliers". De la zone de vinification au stockage des bouteilles, nous sommes allés visiter ce nouvel écrin : bouteilles connectées, caisse de vin intelligente, cuves en forme d'amphore, cave à futs avec système Oxo, pressoirs verticaux, etc.
Sur le domaine familial du Clos d’Elle, Mathieu Bousquet s’est récemment lancé dans les couverts végétaux. Sa technique se précise avec une montée en puissance du semis direct et du paillage.
Présentée au dernier Vinitech, la nouvelle gamme de tracteurs vignerons de la série F de Valtra doit être distribuée en France pour le printemps 2023. Des modèles qui se veulent à la fois compacts, et plus puissants et économes en carburant que les modèles précédents.
Les vignobles Vellas dans le Languedoc on fait des packaging originaux une marque de fabrique. Pour la cuvée Mistrigri, le parti pris est au minimalisme.
La loi de finances rectificative pour 2022 a confirmé le calendrier et les modalités de mise en œuvre de cette réforme, qui vise à alléger les entreprises de leurs charges administratives, mais aussi à améliorer la lutte contre la fraude. Première étape de cette réforme : le 1er janvier 2024.
Dans le sud du Luberon, la lutte collective contre la flavescence dorée est coordonnée par le syndicat des vignerons de l’AOC Luberon, avec l’appui de la chambre d’agriculture du Vaucluse. Ils font appel aux viticulteurs et à des intérimaires pour prospecter.
Lors de la construction de son bâtiment, la Bastide de Blacailloux a choisi une toiture végétalisée. Pour la biodiversité et l’inertie thermique. Avec satisfaction.
En 2016, les vignobles Foncalieu ont planté la première parcelle de variété résistante issue du programme de section Inrae-Resdur. Deux ans plus tard, nous commercialisions les premières bouteilles de vin rouge à base d’artaban.
Reverser 1 % de son chiffre d’affaires à des associations de sauvegarde de l’environnement : c’est le pari fou lancé par un entrepreneur états-unien, et relevé en France par quelques acteurs de l’univers du vin.
Reynald Parmelin est à la tête de La Capitaine, domaine familial de 25 ha situé en Suisse. Il produit en bio et biodynamie des vins issus de 21 cépages distincts.
Pandémie, changement climatique, consommation de vin en baisse… Les fléaux se suivent mais ne se ressemblent pas. Pour contrer la colère des dieux, le domaine du Mas Granier, situé dans le Gard, a opté pour une solution radicale. Une métamorphose progressive, colossale et ambitieuse…
