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Expérience de viticulteur

Des vignes fortifiées et plus résistantes grâce aux applications de compost liquide

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Publié le 15/06/2016 - 12:18
Une fois la pompe de l’Aeroflot mise en route, le brassage s’étend sur 24 heures. Une fermentation microbienne se développe et le liquide chauffe et mousse naturellement. Photo : Domaine Jean-Paul Schmitt

« J’applique le compost liquide au printemps, aux mois d’avril-mai quand les sols se réchauffent et sont humides, et parfois en automne après les vendanges en fonction des conditions climatiques. L’idée est de favoriser la multiplication des micro-organismes afin d’arriver à une grande...

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Expérience de viticulteur

Des bulleurs d’aquarium pour brasser le compost liquide

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Publié le 15/06/2016 - 12:02

« Plus que de la fertilisation, le compost liquide agit comme probiotique sur la feuille et le sol », précise Patrick Meyer, viticulteur en biodynamie en Alsace. En effet, le rang comme l’interrang sont concernés. Le développement des couverts végétaux n’est donc pas contrarié, à l’inverse des...

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Vacqueyras étudie son terroir pour la qualité de ses vins

Publié le 27/04/2016 - 19:12

Depuis 3 ans, le Syndicat de l’AOC Vacqueyras travaille avec le géologue Georges Truc, sur une vaste étude sur les différents terroirs de l’appellation.

L’aire d’appellation de l’AOC Vacqueyras propose une mosaïque de terroirs et sols, qui procure aux vins une richesse et une vraie diversité....

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Trucs et astuces

Comment évaluer la fertilité biologique d’un sol ?

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Publié le 16/03/2016 - 11:40
Test d’infiltrométrie simplifié de Beer Kan. © Lycée agricole privé de Bonneterre

Après le comptage de lombrics (« Viti » mai 2013) et le test bêche (« Viti » mai/juin 2014), nous vous proposons deux tests complémentaires pour évaluer la fertilité biologique de vos sols : le test d’infiltrométrie Beer Kan et le test macropores.

Comment travaillent les vers de terre présents...

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Travail du sol sur l’interrang

L’armada mécanique continue son chemin

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Publié le 08/02/2016 - 09:52
Changement de lame en vue pour préserver la qualité du travail. /  Un couple se reforme : l’ancien outil revient sous l’enjambeur. Photos : Flavien Roussel/pixel image

Le désherbage chimique a du plomb dans l’aile. À l’instar des mousquetaires, quatre viticulteurs champenois ont fait parler le fer. Avec les techniques mécaniques, surprises et apprentissages ont été au rendez-vous. Convaincus par ce changement et face à un l’enjeu de protection de l’eau, deux...

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Passage des engins viticoles

Comment savoir si le sol est suffisamment ressuyé?

Publié le 06/11/2015 - 09:28

Si certains passages d’engins à la vigne ne peuvent pas attendre, notamment pour les traitements phytosanitaires, d’autres doivent se raisonner en fonction du ressuyage du sol. Mais comment savoir si le sol est suffisamment ressuyé?

1. Il faut…mettre ses bottes et prendre une bêche

"C’est du bon...

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