Identifié en 2012 en Italie sur pinot gris, le virus du pinot gris (GPGV) est encore très méconnu. Une campagne d’analyses de grande envergure a été organisée en 2019, dans le cadre du projet GPGV, du Plan national dépérissement du vignoble.
Certifié RSE au niveau « progression », le Château de l’éclair œuvre depuis 2015 à l’amélioration de ses méthodes de travail. Focus sur les actions en cave.
Quelle stratégie appliquer suite aux restrictions d’usage du glyphosate ? L’IFV propose d’orienter son choix en fonction de la présence ou non de vivaces dans la parcelle.
Pour pouvoir répondre plus rapidement à la demande des vignerons et sécuriser la production, la pré-multiplication se prépare à passer sous serre. Premières de cordée, les Pépinières Mercier deviennent obtentrices et investissent dans une serre de 4 ha.
Le projet Diag'Pulvé, lancé par l’IFV et la Chambre d'Agriculture de la Gironde, vise à développer une appli pour évaluer la qualité de pulvérisation directement à la parcelle. L’outil se compose d’un support équipé d’un éclairage UV. Le smartphone, se greffe sur ce support pour la prise...
Peut-on maintenir rendement et qualité des raisins et des vins bio malgré la diminution des doses autorisées de cuivre ? Telle est l’hypothèse qu’a testée l’IFV Occitanie sur trois sites. Après trois années d’essais, dont deux avec une forte pression mildiou, la réponse semble rassurante.
Retarder le sulfitage après la FML pour bénéficier de l’effet protecteur des populations de bactéries lactiques contre les indésirables : tel est le principe de la bioprotection durant la phase d’élevage. Une technique efficace… sous conditions. Les conseils de Vincent Gerbaux, de l'IFV Beaune.
Pouvoir pulvériser des produits de biocontrôle rapidement, sans dépendre de la disponibilité du tracteur : c’est l’objectif de l’installation actuellement testée dans le Beaujolais et sur deux autres sites en France. Un des éléments novateurs du projet Next Gen Viti.
Après un appel d’offre public émis en août 2019 sur les traitements des effluents vinicoles dans les chais, l’IFV a choisi le concept « In-é-co » de la société Clairéo parmi 10 autres procédés. L’installation du système démarrée en novembre 2019 s’est conclue très récemment pendant la période de...
La cave du futur sera connectée et tournée vers les problématiques environnementales. C’est le point de vue de Jean-Michel Desseigne, responsable des projets de recherche sur les procédés physiques, la conception et l’automatisation des équipements de cave, à l’IFV.
