Sur un marché de niche, les constructeurs continuent d’améliorer les machines à vendanger, tête de récolte et porteur. Les trois leaders du marché (Grégoire, New-Holland, Pellenc) détaillent leurs innovations immédiates.
Neuf équipes de recherche françaises vont lancer des travaux contre le dépérissement de la vigne : leurs projets ont été retenus dans le cadre du Plan national dépérissement pour leurs approches innovantes.
Malgré les premières vendanges entamées sur la zone de Cognac (le gros devrait commencer d’ici 10-15 jours), beaucoup de viticulteurs avaient fait le déplacement pour cette 5e édition du Forum Pulvé. L’événement, organisé tous les deux ans par les chambres d’agriculture de Charentes, était...
Les vignerons et techniciens voulant approfondir leurs connaissances sur la flavescence dorée et les maladies du bois peuvent désormais se rendre sur le site Internet Winework.
Des fiches techniques, des vidéos, des résultats scientifiques font le point des connaissances actuelles sur ces deux...
L'Inra a trouvé des noms commerciaux aux variétés résistantes issues du programme de sélection Resdur 1.Quatre cépages ont ainsi été nommés: voltis et floréal, deux variétés de raisins blancs de cuve et vidoc et artaban, pour les cépages rouges.
Ces quatre variétés résistantes sont déjà...
L’efficacité des produits de biocontrôle égale rarement celle des produits conventionnels. La sensibilité aux conditions environnementales, la génétique des plantes et celles des agresseurs ajoutent, dans certains, cas une dose de variabilité dans l’efficacité des traitements.
La bioprotection, jouant sur l’équilibre des flores, est une arme déjà usitée depuis longtemps en fermentation. Elle tend désormais à se développer pour des utilisations plus précoces, notamment dans le cadre des macérations préfermentaires à froid.
L’IFV Sud-ouest a mis en ligne sur son site internet une fiche pratique présentant les aspects techniques liés à la création de variétés de vigne résistante aux maladies cryptogamiques.
Elle comprend également un point sur la règlementation en vigueur et l’organisation qu’ont mis en place l’INRA...
La teinte jaune dans les vins rosés est souvent le signe d’une oxydation non maîtrisée. Pour la gommer, certains produits de collage sont efficaces. Pourtant, l’évolution de la réglementation a obligé la filière à innover, notamment dans le cadre de vinification bio.
L’Institut Français de la Vigne et du vin (IFV) vient de mettre en ligne sur son site national un outil pédagogique et un outil d’orientation pour accompagner la viticulture vers l'agroécologie. Ils complètent l’approche agroécologique du « Guide de l’agroécologie en viticulture » publié début...
