Quatre ans après la création du modèle du VIE, vignoble innovant et éco-responsable dédié à Vin De France, l’Anivin fait le point. Pérennité, durabilité, respect de l’environnement mais aussi rentabilité sont mis en avant.
Pour la campagne 2023 ou 2024, l’IFV proposera un modèle prédictif permettant d’estimer les concentrations de résidus phytosanitaires dans les vins finis.
Pour cela, il faudra rentrer dans l’outil le calendrier prévisionnel de traitements (molécules, doses et date) ainsi que les dates probables...
L’IFV de Villefranche-sur-Saône (Rhône) a développé le jeu «Tout se transforme dans la vigne et le vin ». Il sert à sensibiliser des professionnels de la filière ou le grand public à la valorisation des sous-produits vitivinicoles.
Au sein de l’UMT Actia Minicave (Aude), l’IFV Pech rouge et l’Inrae (SPO + Pech rouge) ont conçu Vinimag. Ce dispositif automatisé de vinification de raisins rouges à petite échelle repose sur un robot construit par ISP Aquitaine et un itinéraire reproduisant les grands principes de la fermentation.
Des ruches, un abreuvoir à abeilles, des jachères fleuries, des couverts végétaux : tel est le dispositif que l’IFV se propose de suivre durant trois années pour mieux connaître les relations entre la culture de la vigne et les abeilles, en partenariat étroit avec l’Association de...
Le 6 septembre dernier, l’ODG Chinon organisait sa journée technique pré-vendanges 2022, sous l’angle du stockage et de la conservation des caractéristiques organoleptiques des vins rouges. Avec des pH plus élevés sur ce millésime 2022, les doses de soufre devront être revues et/ou les pratiques ajustées pour limiter les risques d’oxydation ou de dérive microbiologique.
L’IFV Sud-Ouest a expérimenté les filets d’ombrage dans les vignes comme levier pour atténuer le changement climatique. L'exposition des parcelles a également été étudiée dans le cadre du projet Vitisad.
Pendant trois ans, le Mas numérique à Montpellier va mener un projet Casdar en partenariat avec l’IFV, la chambre d’agriculture de l’Hérault et Vinipôle Sud Bourgogne. L’objectif de ce projet, nommé "Guidavigne", est de créer et diffuser un système d’autoguidage à faible coût en seconde monte pour une transition de la viticulture vers le zéro herbicide.
Les résultats de la campagne d'analyses menée dans le cadre du plan national déparissement montrent une forte présence du virus du pinot gris (GPGV) dans le vignoble français. Heureusement, il ne génère pas obligatoirement des symptômes.
Réduire les IFT en repensant le mode de conduite : les premiers résultats du projet Bee montrent que c’est possible. Avec deux inconvénients, la prise de risque en année à forte pression et le coût supérieur.
