Une bouillie de pulvérisation à l’homogénéité constante, sur toute la durée du traitement ? C’est possible, grâce au mélangeur porté d’André Rühlmann.
André Rühlmann est vigneron à Dambach-la-Ville (Bas-Rhin). Il exploite 35 hectares, dont il tire tout l’éventail des vins alsaciens : riesling,...
Quel sera l’impact du changement climatique sur les insectes de la vigne, ravageurs comme auxiliaires ? La question amène des réponses multiples, comme nous l’explique Denis Thiéry, entomologiste et chercheur à l’Inra. « Au premier abord, on peut penser que plus il fait chaud, plus les insectes...
Un profil cristallise aujourd’hui les attentes des employeurs viticoles. Il s’agit du salarié compétent sur les missions quotidiennes, à la vigne comme au chai. Dans le Val de Loire, un établissement d’enseignement vient de mettre en place une formation répondant à ce besoin.
Les vignerons s’en...
Accompagner les propriétés viticoles et faire progresser leurs collaborateurs face aux mutations du marché, tel est l’objectif du service formation continue de Bordeaux Sciences Agro. Une réunion d’informations avait été organisée au château Lafont-Rochet, à Saint-Estèphe, le 22 janvier dernier....
Les jeunes plantations sont sensibles à la concurrence des adventices. La réussite de l’implantation d’une vigne passe par un contrôle de la flore, que ce soit par des moyens chimiques, mécaniques ou physiques.
La réussite de l’implantation d’une vigne passe par un contrôle de la flore, que ce...
La traditionnelle petite annonce a migré du papier vers Internet. Avec cette mutation sont apparus des sites Internet de recrutement spécialisé dans la filière vigne et vin où le vigneron peut se mettre dans la peau d’un « chasseur de têtes ».
Aujourd’hui, même le recrutement est 2.0. Les...
45 000 personnes : un effectif salarié équivalent à celui d’une entreprise mondiale comme Google. Tel est le poids de l’emploi dans la viticulture française aujourd’hui. De tous les secteurs agricoles, c’est aussi celui qui reste le plus attaché au CDI.
236 personnes par an : c’est le besoin...
« La mort des sols » est une expression du lexique de Claude Bourguignon, spécialiste de la microbiologie des sols. Olivier Sauvaître, du blog alambic-city, s’interroge… Les sols sont-ils vraiment morts ?
Blog alambic-cityPas à pas, sur le vain chemin du prophète BourguignonSource : publié le...
Avec le CAP filière viticulture région Centre, la contractualisation pluriannuelle producteurs-négoces était un axe de travail. Aujourd’hui, la démarche porte ses fruits. Une charte d’engagement est en cours d’élaboration pour sécuriser les revenus des viticulteurs et l’approvisionnement des...
Établir l’origine d’un sinistre, l’existence d’un vice caché… l’expertise judiciaire est un outil qui peut être utilisé à la demande d’une partie, avant ou au cours d’un procès.
L’expertise judiciaire est une mesure d’instruction ordonnée par le tribunal afin d’aider une partie au procès, ou...
En agriculture, les conflits de générations ne sont pas rares. La transmission familiale des exploitations pousse la confrontation des âges. Pour optimiser la compréhension entre jeunes et moins jeunes, Yves Le Guay, consultant à Gaec et Sociétés, donne ses conseils.
Les conflits de générations...
Abaissement du plafond du quotient familial, aménagement du PEA, réforme du crédit d’impôt en faveur du développement durable, hausse des droits d’enregistrement immobiliers… la loi de finances 2014 comporte une série de mesures qui vont impacter les foyers fiscaux français. Quelques...
Bay+ Movida est le dernier outil d’aide à la décision développé par Bayer. Depuis deux ans, le service modélise les contaminations de mildiou et oïdium en prenant en compte les données météo et les traitements phytosanitaires.
L’outil d’aide à la décision Bay+ Movida® de Bayer calcule la...
Pour accroître l’expression aromatique sur les vins de sauvignon, en particulier les thiols variétaux, l’IFV de Tours a comparé deux itinéraires techniques. Celui avec une vinification « optimisée » a permis d’aboutir à un vin plus aromatique, avec un surcoût relativement faible.
«En Touraine, la...
Quelles sont les stratégies des interprofessions pour protéger leurs appellations et leurs marques ? Lors du colloque Wine Track 2013, le CIVB et le CIVC ont présenté les solutions déployées pour lutter contre la contrefaçon sur le marché français et international.
Avec 315 millions de bouteilles...
