Source : IFV ►►► Développement d’une nouvelle biomasse de bactéries lactiques pour les vins rouges et rosés
"L’IFV, en partenariat avec la Société Lallemand, a développé sur quatre ans une nouvelle souche de bactérie lactique plus particulièrement adaptée aux vins rouges fruités et aux vins rosés : Expertise FML Viva." [...]
