D'après BusinessFrance, le marché australien du Champagne n’a cessé de progresser depuis 30 ans, et a réalisé un véritable bond en avant ces 6 dernières années, enregistrant encore une forte croissance en 2014. L’Australie est ainsi aujourd’hui le 6ème marché à l’export du Champagne au monde.
Même si la consommation de vins est en légère baisse (-1L/hab/an), le Champagne continue de progresser, soutenu par une demande australienne pour des produits « premium » et sophistiqués plus haut de gamme.
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