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Au Canada, pas plus de 6 verres d’alcool sont recommandés par semaine au lieu de 15

Publié le 01/12/2022 - 11:56

D'après le magazine québécois VinQuébec, le Centre canadien sur les dépendances et l’usage des substances a publié ses dernières recommandations concernant la consommation d’alcool.

L’organisme propose de réduire drastiquement les recommandations nationales sur le nombre de verres que les...

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Tendance

Pour Gabrielle Vizzavona, "le poids des labels sérieux devrait s’accentuer"

Publié le 14/11/2022 - 08:47

Gabrielle Vizzavona a, comme les vignerons, de multiples casquettes: critique de vin, journaliste, formatrice en Master. Avec sa double formation en économie (MSC en économie) et vin (Master en management de l’OIV, Diploma du WSET), elle nous livre son analyse sur les attentes actuelles et futures des consommateurs.

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Développement durable

En Suède, la tendance est à la décroissance verte pour la consommation de vin

Publié le 11/10/2022 - 09:19

Avec une population plus soucieuse de sa santé, la Suède enregistre une baisse de la consommation de vin ces dernières années. En parallèle, le pays est l’un des pionniers concernant des emballages avec un impact carbone réduit.

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Marché

Une baisse des ventes de champagne difficile à enrayer en France

Premium
Publié le 07/04/2022 - 09:07

Alors que le marché international du champagne se développe, les ventes baissent en France, en particulier pour le brut sans année. La montée en gamme avec le développement de cuvées spéciales ou de champagnes millésimés ne constitue pas une solution suffisante.

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80% des Français connaissent les vins bio contre 50% des Allemands

Publié le 10/12/2021 - 14:00

En perspective du salon Millésime Bio, Sudvinbio a commandité une étude sur l'évolution de la consommation de vin bio en Europe. 

On y apprend que 29 % des Européens ont ainsi intégré à leurs habitudes la consommation de vins bio, contre 17 % en 2015.

Les Français sont même 36 % à  consommer du...

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«Un bon vin se sert avec tout, avec modération surtout»

Publié le 11/01/2021 - 12:06

Les principales organisations professionnelles de la vigne et du vin (1) se sont réunies pour réaliser une campagne de communication grand public valorisant le lien entre vin, alimentation et modération.

La campagne de communication qui cible les consommateurs urbains de 30-40 ans s’appuie sur un...

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Quelle consommation de vins pour les anglo-saxons pendant la crise du covid-19?

Publié le 31/08/2020 - 14:09

L'Observatoire argentin du vin a réalisé une enquête sur la consommation des principaux pays consommateurs de vin, en se basant sur différentes études. Voici une partie des conclusions de ce rapport. 

Une reprise d'ici 2024

L'agence de recherche IWSR s'attend à une baisse de la consommation...

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Filière

Quels ont été les effets du confinement sur la consommation de vin en France ?

Premium
Publié le 09/07/2020 - 17:01
Coronavirus et vin : quel bilan  sur la consommation  en France ?

Le confinement pour lutter contre le coronavirus a été une période exceptionnelle. Faisons le point quant à son impact sur la consommation du vin en France avec Jean-Marie Cardebat, professeur d’économie à l’université de Bordeaux et directeur du Larefi.

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