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L'Australie lance le premier concours des vins sans alcool

Publié le 23/06/2022 - 11:40

Le guide des vins Winepilot en Australie est à l'origine d'un concours des vins assez singulier puisque toutes les références présentées étaient sans alcool. 

Le marché du vin sans alcool connaît une croissance incroyable ici et à l'étranger. Au cours des dernières années, il y a eu un changement...

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Le géant australien Treasury Wine Estates va produire du vin Penfolds en Chine

Publié le 23/05/2022 - 10:34

C'est officiel, le groupe australien Treasury Wine Estates va produire du vin en Chine sous la marque Penfolds. 

Ce tout premier vin chinois de l'entreprise proviendra de la première région viticole chinoise de Ningxia. Il sera commercialisé au cours du second semestre de l'année 2022. 

Avec cette...

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Surtaxes chinoises : les revenus du groupe australien TWE s’effondrent de plus de 97 % en Chine

Publié le 21/02/2022 - 12:16

Selon la revue en ligne Vino joy News, Treasury wine estate (TWE), la maison mère de la marque australienne Penfolds, a annoncé qu’en raison des surtaxes imposées par la Chine à l’Australie, ses revenus en Chine avaient chuté de plus de 97 % entre juillet et décembre 2021, ce qui...

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Une base de données d’étiquettes de vin australien pour lutter contre les fraudes

Publié le 16/12/2021 - 15:57

Pour protéger les producteurs et leurs consommateurs de vins australiens contre les contrefaçons, Wine Australia a créé une base de données répertoriant les images des étiquettes de tous les vins australiens exportés depuis le 1er juillet 2021. Le système de recherche d'images d'étiquettes...

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Le refroidissement discontinu des cuves testé en Australie

Publié le 18/11/2021 - 17:17

Le refroidissement par impulsion des cuves a été testé à la cave expérimentale du Bragato Research Institute (BRI). Deux cuves 200 litres à une température de 16,7 °C ont été suivies. Objectif : abaisser la température à 8 °C. Le système de refroidissement par impulsions fonctionnait une minute,...

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Une base de données d’étiquettes contre les fraudes en Australie

Publié le 17/11/2021 - 13:28

Pour protéger les producteurs et leurs consommateurs de vins australiens contre les contrefaçons, Wine Australia a créé une base de données répertoriant les images des étiquettes de tous les vins australiens exportés depuis le 1er juillet 2021. Le système de recherche d'images d'étiquettes...

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Des chercheurs australiens s’intéressent aux cépages chypriotes

Publié le 23/09/2021 - 10:00

Face au changement climatique, les chercheurs australiens aussi s’intéressent à la tolérance des variétés à la sécheresse. Sur ce point, des cépages chypriotes ont attiré leur attention. Ils présentent en plus des profils aromatiques proches des cépages les plus plantés sur l’île.

Ainsi,...

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L'Australie renonce à prendre un pavillon sur Prowein 2022

Publié le 27/08/2021 - 09:47

Après une annulation en 2021, le salon international Prowein revient du 27 au 29 mars 2022 à Düsseldorf (Allemagne). 

Dernièrement l'interprofession des vins d'Australie, Wine Australia, a annoncé qu'il n'y aurait pas de pavillon des vins australiens sur cette édition attentue:

Malgré une...

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La Chine rallonge les sanctions sur les vins australiens en bouteille

Publié le 15/04/2021 - 14:18

Dans la dernière newsletter de Business France on apprend que la Chine rallonge les sanctions sur les vins australiens. 

Quatre mois après la première imposition des sanctions appliquées aux importations de vins australiens, les autorités chinoises ont rendu leur verdict sur les...

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