Ils ont réalisé des profils culturaux dans leurs vignes

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Photo : Château de Chamilly
Suite aux observations réalisées dans la fosse creusée entre deux rangs de vigne, il est temps de dresser un constat. Pour améliorer la structure du sol examiné, il peut être utile d’agir et parfois de ne rien faire.«Les observations faites dans la fosse sont des faits. En regroupant toutes les informations et en les remettant dans le contexte de sa parcelle et de son vignoble, on peut porter un jugement sur les informations. Ordinairement, l’idée est de pouvoir répondre à la question suivante : “Ce que j’ai observé est-il bon ou mauvais pour ma vigne et les objectifs technico-économiques qui y sont associés ?” explique Thibaut Déplanche, agronome conseil chez Celesta-Lab. Si la réponse est “non”, il faut s’interroger sur les moyens à mettre en œuvre pour lever la ou les contraintes physiques identifiées. »Découvrir une semelle de labourLa réflexion peut alors s’articuler comme un arbre de décision. Voici quelques interrogations générales. Est-il possible de lever la contrainte : oui/non. Pour atteindre la zone de blocage, puis-je compter sur des outils de travail du sol : oui/non. Après fissurage, mon sol est-il apte à recevoir un engrais vert : oui/non… Xavier Desfontaine, responsable…
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