Le domaine Laura Bourdy, situé à Arlay dans le Jura, possède une vinothèque de millésimes anciens. Une partie de ce trésor est accessible à la clientèle ; l'autre constitue la collection privée du domaine. Le plus vieux millésime ? Un vin de paille de 1895.
Jean-Jacques Bréban a été réélu en juillet 2022 président du syndicat français des vins mousseux, une structure qui rassemble les entreprises produisant en France des vins mousseux et des vins pétillants sans appellation. Si les ventes sont dynamiques, cette filière est confrontée à des défis logistiques et marketing forts.
La tendance sur le marché de l’emballage dans le secteur du vin est nette : écoconception, ré-emploi, diminution du plastique… Explications avec Jean-Christophe Boulard, délégué général d’Atlanpack, le pôle de compétences graphiques et packaging de la Région Nouvelle-Aquitaine.
Margot Ducancel a « le rouge aux lèvres », un club de dégustation de vin 100% féminin, et un compte professionnel Instagram. Parisienne dans l’âme, au langage plutôt direct, elle explique le fonctionnement d’un métier nouveau : l’e-influence.
Le Bacchus Business Club est un club de dirigeants d’entreprise représenté pour l’instant dans trois villes françaises : Bordeaux, Lille et Marseille. Chaque mois un domaine vient présenter et commenter ses vins devant cet auditoire de passionnés.
En ce moment au Champagne Barrat-Masson, les fermentations sont terminées, la taille des vignes a commencé, mais l’activité du moment est surtout consacrée au dégorgement et à l’habillage des bouteilles afin de suivre le rythme des commandes.
Le Domaine Grand, implanté dans le Jura, commercialise la moitié de sa production auprès des particuliers. Accueil au caveau, master class, balade gourmande dans le vignoble font partie de l’offre.
Le domaine corse A Ronca a mis en place un site de commande en ligne en 2020. Ce nouveau circuit de vente compense l’absence de Salons, annulés en raison de la Covid-19.
Mettre en valeur ses prestations pour attirer les futurs clients passe nécessairement par l’utilisation de l’outil digital. En plus d’être une vitrine, un site Internet facilite la gestion de votre offre œnotouristique.
Le domaine de La Denante a lancé, au début du premier confinement de mars 2020, un coffret « Déconfinement » composé de six bouteilles dont les étiquettes comportent des messages décalés et réconfortants.
