La vallée du Rhône à son plein potentiel

InterRhone fait un point sur les vendanges 2014 en Vallée du Rhône:

Une année sans réelle contrainte hydrique et un développement équilibré de tous les cépages promettent une récolte tant qualitative que quantitative pour le vignoble des Côtes du Rhône et de la Vallée du Rhône.    Selon les dernières observations, les conditions climatiques de cette fin d’été, du beau temps associé au mistral, assurent un bon état sanitaire du vignoble tandis que les nuits fraîches conduisent à une maturation lente mais régulière tout en favorisant la maturité phénolique. L'hiver très humide a permis de faire le plein de réserves d'eau avant un printemps très beau et très sec. Le débourrement s'est fait très tôt, la floraison s'est déroulée dans des conditions idéales, la nouaison a été excellente, notamment au niveau des grenache.  La Vallée du Rhône a été relativement épargnée par la grêle en dehors de zones très localisées. L'été frais a ralenti la maturation, les vignes, dont le développement avait démarré très tôt au printemps et qui avaient trois semaines d'avance en début de campagne, n'ont plus qu'une semaine d'avance sur 2013. Les degrés restent dans la normale mais les niveaux d'acide malique élevés assurent une bonne réserve de maturation. La véraison précoce, homogène et rapide des grappes offre une matière première d’excellente qualité.   Si les vendanges en blanc ont déjà débuté pour certains, à ce stade, les rouges les plus précoces devraient être vendangés à partir du 10 septembre dans les parties les plus méridionales, puis s'échelonner en remontant vers le nord le long du Rhône… Dans la partie septentrionale, les vendanges pourraient débuter autour du 20 septembre.  

Viticulture

Boutique
Div qui contient le message d'alerte
Se connecter

Identifiez-vous

Champ obligatoire Mot de passe obligatoire
Mot de passe oublié

Vous êtes abonné, mais vous n'avez pas vos identifiants pour le site ?

Contactez le service client abonnements@info6tm.com - 01.40.05.23.15