Selon les premières prévisions établies au 21 juillet par le SSP (Service de la statistique et de la prospective) du Ministère de l'agriculture, la récolte viticole 2014 s’élèverait à 46,4 millions d’hectolitres, soit un niveau supérieur de 10 % aux récoltes très faibles de 2012 et 2013 et supérieur de 2 % à la moyenne des cinq dernières années. Pour mémoire, le niveau historiquement faible des récoltes 2012 et 2013 avait été la conséquence de conditions climatiques défavorables, notamment au moment de la floraison. La récolte est annoncée partout en hausse par rapport à 2013, mis à part en Languedoc-Roussillon.
Ces estimations seront affinées dans quelques jours, en fonction de la climatologie du mois d'août.
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