Couplée à un vaste plan d’arrachage des vignes, la campagne de communication « Terroirs de Bordeaux : des rouges de toutes les couleurs » doit aider les vins bordelais à trouver un nouveau souffle.Alors que 85 % de la production girondine est orientée vers le vin rouge, le Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux (CIVB) espère relancer sa consommation à travers une nouvelle campagne de communication. La plus importante depuis 2014. Diffusée depuis septembre et jusqu’aux fêtes de fin d’année dans la presse, dans la rue, à la radio, sur Internet, en GMS, chez les cavistes et sur les sites d'e-commerce, l'opération met en avant quatre nuances de rouge. Chacune censée correspondre à des envies, des moments ou des modes de consommation différents. Sur les visuels, le grenat est associé à un burger, le pourpre à un poke bowl, le rubis à des fraises à la chantilly, et le carmin à des sushis. « L’objectif est de séduire ou de reséduire le consommateur en montrant que les rouges de Bordeaux sont adaptés aux nouveaux codes de consommation (afterwork, plat végétarien, street food...), sans pour autant négliger nos consommateurs…
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