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Viticulture

En vigne, le lissage reste indispensable pour le cuivre en Champagne

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Publié le 24/09/2019 - 12:07
Pascal Doquet, président de l’Association des champagnes biologiques : « Diminuer les doses de cuivre fait partie de notre philosophie. » (Ci-contre, vigne en fin de campagne). CP :  Doquet

Avant d’annoncer les doses utilisées dans le secteur, Pascal Doquet, président de l’Association des champagnes biologiques, et Olivier Horiot, référent de la commission technique, tiennent à rappeler que tous les viticulteurs utilisent du cuivre, la seule molécule qui ne présente pas de résistance.

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Viticulture

Pour lutter efficacement contre le mildiou de la vigne, il ne faut pas relâcher sa vigilance

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Publié le 24/09/2019 - 12:07
En bio, l’observation et l’anticipation sont les règles d’or pour limiter les doses de cuivre. CP : Maille

Éric Maille est conseiller viticole pour AgroBio Périgord. Il suit précisément les doses de cuivre appliquées chaque année par ses adhérents de Dordogne et par les départements limitrophes. L’an passé, la pression maladie a été forte. Dans les zones non traitées, aucun raisin n’a été récolté. En...

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La canicule ralentit les bioagresseurs mais la vigilance est de mise

Publié le 27/06/2019 - 13:59

Les fortes chaleurs limitent le plus souvent les contaminations des champignons. Toutefois, les épisodes orageux peuvent les relancer dans certains vignobles. Quant aux ravageurs, ils peuvent être très présents comme en Midi-Pyrénées.

En Midi-Pyrénées, le mildiou et le black-rot présentent des...

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Produits phytosanitaires

Folpel et fosétyl faussent les analyses de résidus des vins

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Publié le 23/05/2019 - 09:39
CP : Silverego / Adobe stock

L’interprétation des résultats d’analyses de résidus de produits phytosanitaires dans les vins est parfois faussée. La qualité des tests n’est pas en cause, contrairement aux méthodes de calcul. Deux molécules à action antimildiou, le folpel et le fosétyl, sont concernées.

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Fontcalieu, pionnier dans les variétés résistantes aux maladies

Publié le 14/05/2019 - 16:00

L'Union de caves coopératives languedociennes Fontcalieu commercialise une nouvelle cuvée élaborée à partir de la variété résistante INRA Artaban. 2500 bouteilles du millésime 2018 sont mises en vente. 

Nous voulions être la première entreprise à planter des variétés résistantes issues du...

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Vignerons du monde - Liban

Nous renouvelons le vignoble avec des variétés traditionnelles et résistantes aux maladies

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Publié le 22/03/2019 - 10:00
Les vignes du chateau Ksara en hiver après la taille

Au chateau Ksara, nous venons de recevoir les plants de vignes pour renouveler 21 ha. Ils sont stockés pour le moment au frigo et le seront encore pour quelque temps : les plantations sont prévues pour avril. Si les conditions météo et de ressuyage de sol sont bonnes nous utiliserons la machine,...

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Divona, le nouveau cépage blanc de vigne résistant au mildiou et oïdium

Publié le 18/03/2019 - 13:41

Après le divico en 2013 (cépage rouge), le centre de recherche suisse Agroscope vient de baptiser son premier cépage blanc multi-résistant : divona. Fruit de 20 ans de recherches, ce cépage est issu du même croisement que le divico, entre le gamaret et le bronner.

Le divona présente une...

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