L’arsénite de sodium a été le seul moyen de lutte efficace contre les maladies du bois chez la vigne, mais sa toxicité pour l’homme et l’environnement a contraint les pouvoirs publics à le retirer du marché en novembre 2001. En 2013, un projet de recherche CASDAR (2013-2016) financé par le Ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt, et le CNIV (Comité National des Interprofessions Viticoles –dont InterLoire) et coordonné par Florence Fontaine de l’Université de Reims Champagne-Ardenne, se penche sur le mode d’action de ce produit. Les connaissances acquises ouvrent de nouvelles pistes.
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