Le groupe Dephy Écophyto viticulture du Tarn rassemble 11 viticulteurs. Pour réduire les intrants, le groupe actionne différents leviers : observation, travail en concentration, pulvérisation confinée… sans oublier un ingrédient essentiel : la motivation. Le groupe Dephy Écophyto viticulture du Tarn rassemble 11 viticulteurs aux profils très différents : indépendants, coopérateurs, bio/conventionnels, avec des objectifs de production allant de 50 hl à 120 hl, et des pratiques différentes (taille rase, non-taille, taille conventionnelle). « Constitué en 2010, il a expérimenté plusieurs leviers avec pour objectif de réduire les intrants sans impacter le revenu des exploitants », explique Thierry Massol, conseiller à la chambre d’agriculture du Tarn et animateur du réseau Dephy viticulture.Faire des impasses de traitements quand c’est possible, selon l’observation et les résultats des modèles maladies, soigner la pulvérisation et les réglages du pulvé, ont fait partie des premiers axes de travail, ainsi que travailler en concentration de matière active.Test de la pulvérisation confinée« Pour…
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