D’après le dernier recensement de la Société française des équidés de travail, 133 opérateurs utilisent des chevaux pour le travail dans les vignes. La moitié d’entre eux exerce l’activité de vigneron.La prestation de service est particulièrement développée. « 75,5 % des utilisateurs exercent leur activité en tant que prestataire de services. Ils se déplacent généralement aux niveaux local, départemental et régional. Le prix d’une journée de prestation est d’environ 300 euros et varie entre 100 et 900 euros (hors frais de déplacement) », détaille l’étude publiée en juin 2020. Les chevaux de trait sont particulièrement appréciés dans les vignes, plus précisément le trait breton, le trait ardennais et le trait percheron. Le budget moyen à l’achat est de 2 500 euros, fluctuant de 800 à 5 000 euros. »Enfin, la Société française des équidés de travail estime que les utilisateurs travaillent autant dans un cadre d’agriculture raisonnée (61,2 %) que d’agriculture biologique (59,5 %).D’après le dernier recensement de la Société française des équidés de travail, 133 opérateurs utilisent des chevaux pour le travail dans les vignes. La moitié d’entre eux exerce l’activité…
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