Adapter les doses au volume foliaire

Le groupe Dephy viticulture de l’Yonne travaille depuis 10 ans sur la diminution de l’usage des produits phyto. La mesure du volume foliaire a notamment permis de réduire jusqu’à 70 % les doses de fongicides appliquées.Créé en 2011, le groupe Dephy viticulture de l’Yonne s’est engagé dans la réduction de l’usage des produits phytosanitaires à travers l’activation de différents leviers tels que le remplacement du désherbage chimique par le désherbage mécanique, l’adaptation des doses de fongicides en fonction du volume foliaire, mais aussi le positionnement du premier traitement avec des outils d’aide à la décision (Decitrait, Movida, Promété).Le groupe comprend onze domaines pour une surface de 290 hectares, représentatifs des vignobles de l’Yonne, du Chablisien à l’Auxerrois.Il a obtenu des résultats probants depuis sa création. « En 10 ans, de 2011 à 2020, l’IFT (indice de fréquence de traitement) moyen du groupe a été réduit de 45 % grâce à la mise en œuvre de différentes pratiques : désherbage mécanique, couverts, calage de la date de premier traitement, mesure du volume foliaire, etc. Les membres du réseau arrivent à "valoriser" particulièrement bien les…