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Sillon d'Avenir

Passer de conjointe collaboratrice à associée

Publié le Mercredi, 6 mars, 2019 - 12:06

Direction le département du Vaucluse, où Céline et Clément Drut sont propriétaires du domaine des Chênes Blancs. Ils possèdent 12 ha, dont 9,5 ha en AOC gigondas, et vendent environ 5 000 cols par an, en vente directe. Après un bac pro viti-œno, Céline s'installe sur le domaine en tant que...

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SOCIAL & QUALITE DE VIE AU TRAVAIL

Comment la cave de Lugny a amélioré les conditions de travail des employés de la coopérative?

Publié le 16/10/2018 - 10:45

Dans le cadre de son engagement RSE (responsabilité sociétale des entreprises), la Cave de Lugny labellisée Vignerons en développement durable depuis 2015, mène des actions simultanées sur les trois piliers fondamentaux du développement durable. De nombreuses initiatives sont développées sur le...

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Les tribulations de Manon

En Bolivie, on cultive la vigne à plus de 2 000 m d’altitude

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Publié le 04/10/2018 - 10:28

Après le Chili et ses bodegas grandioses, je remonte la Cordillère des Andes jusqu’à Tarija, grande ville du Sud de la Bolivie, célèbre… pour ses vins ! Pendant plusieurs jours, je visite les différentes bodegas, des grandes caves industrielles aux petites bodegas familiales, je déguste les spécialités locales et rencontre les amateurs de vins. Quel dépaysement vitivinicole !

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