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Le e-caviste Avenue des vins se lance dans les afterworks

Publié le 16/01/2018 - 15:00

Pour son premier afterwork, Avenue des vins en partenariat avec l’Atelier des Chefs prend de l’altitude en proposant « Les Vignerons font du ski » le 1er Février à partir de 19h00 à l’Atelier de Penthièvre, dans le 8ème arrondissement de Paris.

L'évenement met en avant trois vignerons partenaires...

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Vin

Atypique : le pinot noir Renaissance, le pinot surmûri du domaine Fernand Engel

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Publié le 03/01/2018 - 12:27

La gamme du domaine alsacien Fernand Engel comporte deux cuvées originales : le pinot Renaissance, d’inspiration « Amarone », et le crémant Trilogie, un crémant triple cépage et triple fermentation. Toutes deux issues de l’imagination de Xavier Baril, œnologue et responsable export du domaine.

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Le portrait du mois de l'Agence Fleurie

Nicolas Glumineau au Château Pichon Longueville Comtesse de lalande

L'Agence Fleurie nous propose de découvrir le portrait de Nicolas Glumineau, directeur général du Château Pichon Longueville, et sa stratégie d'équilibre entre le respect de l'oeuvre et l'innovation.

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Vigne

Les vendanges 2017 sont (presque) finies. On fait le point ?

Publié le 27/09/2017 - 11:21
Les vendanges 2017 touchent à leur fin... Enfin ça dépend où ! © L. Theeten / Pixel Image

Les vendanges 2017 touchent à leur fin... Enfin ça dépend où ! Dans le Val de Loire, la récolte a commencé tôt, dès la fin août, mais se poursuit encore. Un peu plus bas, du côté de cognac, les machines à vendanger et les pressoirs tournent encore pour récolter les raisins ugni-blanc.

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