6 médailles pour des nouveautés à installer au chai
Si la viticulture est souvent dominante dans le palmarès du jury Sitevi, la partie « cave » n’est cependant pas en reste.
Si la viticulture est souvent dominante dans le palmarès du jury Sitevi, la partie « cave » n’est cependant pas en reste.
Que de chemin parcouru depuis 1977, date de la première édition du Sitevi ! Fidèle à sa vocation, le Salon place son édition 2017 sous le signe de l’innovation, qui prend de plus en plus le visage du numérique.
Le Sival se tiendra du 17 au 19 janvier à Angers. Contrairement à d'autres Salons, cette année le jury du Sival a décidé de lever le voile sur le processus de sélection des lauréats du concours de l'innovation.
Nous connaissons tous le BIB® ou Wine in box... Mais saviez-vous que BIB® est une marque commerciale dont l’appellation tend à se transformer internationalement en "Wine in box"? Ce qui a le mérite d’être plus clair: car BIB®, qui veut dire "sac dans boite" en anglais, s’applique à toutes les...
Le concours de l'innovation de Dionysud 2016 a récompensé trois nouveautés :
la Chapobox, d'Airtech Oenomeca a été primé dans la catégorie œnologie (qui permet le maintien sous pression à l’azote automatique des cuves à chapeaux flottants),le sécateur « Electrocoup F 3015 » de la société Infaco...A quelques semaines de l'ouverture du Salon Vinitech à Bordeaux, l'organisation a dévoilé son palmarès pour les trophées de l'innovation.
Les technologies numériques en caves sont à l'honneur. Pour en savoir plus sur le pilotage des vinifications avec l'aide d'Internet, nous vous conseillons la...
Vous êtes dirigeant d’une jeune entreprise de moins de 3 ans? Vous avez réalisé un projet innovant dans le domaine du vin? L’Académie Amorim lance un appel à candidatures qui a pour ambition de faire émerger des projets innovants susceptibles d’intéresser le monde de la sommellerie, de...
Le concours Graines d'Agriculteurs a recommencé ! Cette année, c'est l'innovation environnementale qui est mise en avant au travers de divers portraits de nouveaux installés… dans toute l'agriculture. Et parmi les 10 finalistes se trouve Marie-Françoise Devichi, 33 ans, qui travaille 27 hectares de vignes en Corse en AOP Patrimonio !
Cinq ans après le rachat de la marque Grégoire, le groupe SDF refait parler de lui dans le monde de la viticulture. Le tractoriste commercialise deux nouveaux tracteurs en 2016. L’innovation phare du groupe se nomme Active Drive. Avec une nouvelle suspension avant, SDF propose un tracteur haut...