L’INAO lâche la bride aux AOC pour contrer le changement climatique
Le Comité national des Appellations d’Origine relatives aux Vins et aux boissons alcoolisées, et des boissons spiritueuses (CNAOV) de l’INAO s’est tenu hier, mardi 7 février 2023. Comme la validation en 2021 de la directive dite VIFA (variétés d’adaptation à fin d’adaptation), permettant...