En cause : la surproduction et la baisse de consommation de vin rouge, moins cher notamment, qui constitue son produit le plus important. Lorsque la Chine a bloqué les importations en 2020, l'Australie a perdu son plus grand marché d'exportation de vin en matière de valeur. Même si la Chine autorise à nouveau les importations ce mois-ci, cela ne suffira pas à résorber la surabondance, car la demande y a chuté beaucoup plus rapidement qu'ailleurs.
Ainsi, le cinquième exportateur mondial de vin a déjà détruit des millions de pieds de vigne et des dizaines de millions d'autres le seront prochainement.
Cela supprimerait plus de 20 millions de vignes sur 12 000 hectares selon les calculs de Reuters basés sur les données de Wine Australia, soit environ 8 % de la superficie totale de l'Australie consacrée à la vigne.
Le pays avait stocké plus de deux milliards de litres, soit environ deux ans de production, mi-2023, selon les chiffres les plus récents, mais aujourd’hui, les grands producteurs de vin tels que Treasury Wines se recentrent sur des bouteilles plus chères qui se vendent mieux.
De nombreux viticulteurs se tournent vers les agrumes et les arbres à noix.
Source : Boursorama du 11 mars
