Les vendanges ont démarré les 17 août dans le Beaujolais, date fixée grâce aux données techniques du réseau maturation mais sans obligation. La cueillette a cependant vraiment démarré depuis le 22 août à travers tout le vignoble. Au global et à ce jour, la filière observe un rendement particulièrement faible, lié aux épisodes de grêle très localisés qui ont touché 400 hectares de vignes en juin dernier ainsi qu’aux vagues de chaleur et de sécheresse, indique Inter Beaujolais. Le rendement devrait ainsi être inférieur d’environ 23 % par rapport à la moyenne de ces 5 dernières années, avance l’interprofession.
