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Salons thématiques

Les Salons de vins à thème ont de plus en plus de succès

Publié le 22/08/2018 - 09:19
Le Salon Biotyfoule a mis en place un atelier dégustation pour promouvoir les vins bio. © Biotyfoule

Bio, biodynamie, naturels ou HVE… les Salons thématiques axés sur les méthodes culturales se développent. Un moyen de faire connaître des vins de niche au grand public.

 

On ne compte plus les Salons destinés au grand public où sont sollicités uniquement des vignerons labellisés AB, en biodynamie ou encore HVE ou adeptes des vins naturels. Le site vins naturels, par exemple, a déjà enregistré, fin mai, plus de 80 événements pour 2018 (104 pour 2016, 109 pour 2017). Certains Salons sont d’envergure nationale (Nature et Vins à Paris). D’autres ont des ambitions plus locales. Leur existence...

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