Label HVE, Bio, SME... obligatoire pour les vins de Saint-Emilion et Puisseguin
Le Comité national des Appellations d’Origine relatives aux Vins et aux boissons alcoolisées, et des boissons spiritueuses (CNAOV) de l’INAO, tenu mardi 7 février 2023, a validé l’introduction de la certification environnementale (niveau 2 ou 3) dans les cahiers des charges des AOC Saint-Emilion...