En 2017, les vins de Champagne ont réalisé un chiffre d’affaires global record de 4,9 milliards d’euros. Depuis 2005, ce chiffre a progressé d’un milliard d’euros.
D’après le Comité interprofessionnel du vin de Champagne (CIVC), « cette performance est due à la progression de l‘export (2,8 milliards €, + 6,6 % par rapport à 2016) alors que le marché français est resté stable (2,1 milliards €). (…) Par rapport à 2016, où la croissance du chiffre d’affaires avait été tirée par la diversification des cuvées, c’est la forte progression des marchés où le Champagne est le mieux valorisé qui explique le nouveau record de 2017, en particulier grâce aux États-Unis, au Japon et à l’Australie ».
Forte croissance avec le Japon
Les États-Unis restent ainsi le premier marché à l’export en valeur (586 millions €), en hausse de 8,5 %. De son côté, le Japon renforce sa troisième position grâce à une forte croissance en valeur (+ 21,3 %) et en volume (+ 17,6 %). L’Australie, au 7e rang, avec 132 M€, « poursuit son développement (+ 23 % en valeur) malgré un taux de change un peu moins favorable », indique le CIVC.
Si le Royaume-Uni, est toujours classé deuxième en valeur, il « continue à pâtir de l’effet défavorable "Brexit" avec une baisse de 5,7 %, encore plus marquée en volume (- 11 %) », souligne le CIVC.
En Allemagne – 4ème rang des exportations en valeur – la situation est contrastée : le chiffre d’affaires augmente de 1,7 %, à 197 M€, tandis que les volumes reculent légèrement (- 0,8 %).
