La récolte de l'hémisphère sud s’est déroulée avec des résultats mitigés, indique le site argentin observatoriova, détaillant les résultats des principaux concurrents de l'Argentine : l'Australie , le Chili, la Nouvelle-Zélande et Afrique du Sud.
- Australie
Selon le «Rapport Vintage 2016 " publié par Wine Australia le 25 Juillet 2016, la récolte a été excellente, tant du point de vue de la quantité que des prix payés aux producteurs. En termes de volume, la récolte a augmenté de 6 % par rapport à l'an dernier, pour atteindre 1,81 millions de tonnes. Le prix moyen payé pour les raisins de vin a augmenté de 14 % et a été le plus élevé depuis 2009, avec une moyenne de 526 $ australiens par tonne (environ 378 $US).
- Chili
La récolte 2016 a été inférieure de 21% à celle de l'an dernier, d’après le Service agricole et de l'élevage du Chili dans son "Executive Report 2016 Wine Production". Avec une production estimée 10,14 millions d’hectolitres, la baisse est due à la mauvaise météo (fortes pluies).
- Nouvelle Zélande
Avec 436 000 tonnes récoltées, le millésime 2016 était de 34% supérieur à 2015, selon les données publiées par l'Association des producteurs de la Nouvelle-Zélande vin. Quant à la qualité, le rapport indique des fruits en excellent état, principalement en raison de beau temps, à la fois l' été et l'automne qui a permis à pleine maturation et le développement de la saveur.
- Afrique du Sud
Le millésime 2016 serait inférieur de 6,7 % à celui de 2015, pour atteindre 1,378 million de tonnes. Les principales raisons de cette baisse de la production sont les pénuries d'eau et des vagues de chaleur. Le temps était très chaud, en particulier à partir de fin octobre à fin janvier, limitant la croissance et donnant des plus petites baies. Toutefois, le temps sec a favorisé la santé de la vigne et du raisin, avec des baies plus concentrées.
