Au domaine du Chapitre en Belgique, Bertrand Hautier a investi cet été dans un distributeur automatique de vins et produits locaux. L’occasion de toucher davantage de clients, hors des horaires d’ouverture de la boutique.Il y pensait depuis plusieurs années. Depuis juin 2023, son projet s’est concrétisé ! Bertrand Hautier a installé un distributeur automatique de vins à l’entrée du domaine belge. « Cela m’a pris du temps à trouver le bon équipement, car si ce genre de distributeur est fréquent en Belgique pour des produits agricoles comme le lait ou les fruits, il est obligatoire d’avoir un système de contrôle de l’âge pour vendre de l’alcool », précise-t-il. L’équipement de marque Vision (société espagnole Jofemar) propose en effet un système d’autorisation de vente pour les personnes majeures par identification de la carte d’identité.Bons retoursLe domaine du Chapitre propose ainsi à la vente 24 heures sur 24 ses vins, mais aussi d’autres produits locaux : bières, jus, fruits frais, etc. Depuis le lancement, les retours semblent positifs. « Avec un investissement de 17 000 euros, y compris la cabane (offre…
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