Adaptation au changement climatique, préservation de l’environnement, baisse de la consommation… les régions viticoles font face à des enjeux communs, mais aussi à des défis propres à chaque territoire. Début de notre tour de France en Beaujolais. Après deux petites récoltes, cette région commence la campagne sans stock et manque de vin depuis deux ans. L’objectif est désormais de valoriser les efforts qualitatifs.Avant que la canicule inédite de septembre ne jette le doute sur les quantités à vendanger, le Beaujolais prévoyait de récolter 600 000 hl, soit une pleine récolte après deux millésimes déficitaires. De quoi réjouir Philippe Bardet, directeur de la maison Jean Loron, nouveau président d’Inter Beaujolais. « Les chiffres parlent : cela fait deux ans que nous manquons de vins et que nous répartissons la pénurie. La crise économique que nous avons connue, c’est du passé. » Pour cette campagne 2022/2023, les sorties de chais se sont élevées à 324 100 hl en vrac et 179 000 hl de vente directe (chiffre estimé), pour un total commercialisé d’un peu plus de 500 000 hl.Le beaujolais…
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