Mardi 28 mars, une assemblée générale qualifiée d’ « historique » s’est tenue pour le cru Fleurie et le vignoble beaujolais. Les vignerons du cru Fleurie y ont voté pour le cahier des charges ainsi que la liste des lieux-dits qui seront présentés sous peu à l’INAO pour un classement en Premiers Crus.
Le dossier sera présenté ce printemps à l’INAO, indiquent les intéressés, qui précisent que « s’en suivront probablement de longues années d’échanges avec l’organisme, avant que ces lieux-dits de l’AOC Fleurie puissent porter la mention de 1er Cru ».
Sur plus de 70 votants (représentant 60 % de la surface de l’AOC), les vignerons se sont prononcés à plus de 85 % « pour ».
Cette assemblée générale s’inscrit dans le cadre d’une action collective menée depuis dix ans, par le cru Fleurie « afin d’amener les vignerons à valoriser davantage leurs vins, mettre en avant leurs terroirs et se réapproprier leur histoire viticole ».
Le cahier des charges prévoit notamment les engagements suivants :
- Un rendement à 52 hl/ha vs 56 hl pour le Fleurie sans mention de 1er Cru
- Une mise en marché au 1er septembre vs 1er février
- Une première récolte après la 5e feuille
- Un degré minimum à 11,5° vs 10,5°
- Le désherbage chimique interdit pour les vignes plantées à + 1m20
Les 48 lieux-dits du cru ont été classés selon des critères objectifs :
- L’usage du lieu-dit dans les revendications de récolte
- La surface revendiquée vs surface plantée du lieu-dit
- La valorisation des cuvées
- Les notes de dégustation
- La littérature contemporaine
- La littérature historique
- Les cartes
Les vignerons du cru Fleurie souhaitent proposer au classement en Premier Cru les 7 lieux-dits ayant obtenu les meilleures notes, soit :
- Les Moriers
- Poncié
- Les Garants
- La Madone
- La Roilette
- Grille Midi
- La Chapelle des Bois
Ces 7 lieux-dits représentent aujourd’hui 27 % de l’appellation.
