Le Covid-19 a bouleversé la commercialisation du vin dans le monde. La Chine est le premier pays où la reprise a commencé. Aux premières loges, Augustin Missoffe nous fait part de la situation et des tendances des actions qui seront mises en œuvre pour réactiver la commercialisation.Quelle a été la situation en Chine au moment de l’épidémie pour les activités événementielles liées au vin ? Augustin Missoffe : Je tiens à rappeler que la Chine n’a pas été confinée comme les pays européens, mis à part la province de Hubei. Des événements physiques, des séminaires, des formations ont pu être décalés mais l’essentiel de ces manifestations se déroule généralement durant le deuxième semestre de l’année. Des Salons comme ProWine en novembre ou Vinexpo en octobre se dérouleront bien à Shangaï. Par ailleurs, les consommateurs frileux de sortir se sont mis à commander en ligne, une solution que les distributeurs ont mise en place pour pallier la baisse de fréquentation ou la fermeture des restaurants. Et les Chinois ont appris à manger chez eux, ce qu’ils ne faisaient guère auparavant. Mais tous les vins n’ont pas été impactés de la même façon. Les vins haut de gamme ont su tirer leur épingle…
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