Des échangeurs thermiques intégrés dans les foudres chez Taransaud
Afin de thermoréguler en douceur et de manière homogène des vins en cours de fermentation, d’élevage ou de stockage, la tonnellerie Taransaud (Charente) équipe des contenants…
Avec la volonté d’améliorer la qualité des vins, la demande en énergie augmente (thermorégulation des…
Le 4 février 2015, le cluster Inno’vin organisait les 17-vin de l’innovation au château…
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