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Une expérience gustative surprenante pendant les Distilleries en fêtes !

Publié le 01/02/2016 - 17:54

Voilà une bonne idée d'animation oenotouristique : les 6 et 7 février 2016, lors de distilleries en fête, Thomas Quintard des cognac du Frolet, vigneron à Chadenac (17), et David Gomes, Meilleur Ouvrier de France (MOF) Poissonnier Ecailler 2011, s’allient au pied de l’alambic et dévoilent une...

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Panasonic équipe une deuxième exploitation dans le cognaçais

Publié le 28/01/2016 - 11:33

Après le chai Renaud à Boutier-Saint-Trojan, Panasonic annonce avoir équipé l’exploitation viticole Normandin, avec un de ses DRV Gaz. Le producteur de Cognac souhaitait améliorer la maitrise de fermentation de ses moûts, tout en réduisant sa consommation d’énergie.Situé à Lagarde-sur-Né en...

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