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Le BNIC renforce son Comité Scientifique et Technique

Publié le 17/03/2023 - 11:02

L’interprofession du Cognac renforce son comité Scientifique et Technique (CST) qui passe de 12 à 20 membres. Cette instance de réflexion au service des ambitions de la filière Cognac créée en 2007, est maintenant composée de 10 scientifiques de renom et de 10 professionnels de la filière Cognac...

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De la distillation bas carbone dans la filière AOC Cognac

Publié le 07/03/2023 - 10:13

Recycler une partie de l’énergie que l’alambic consomme et ainsi de réduire considérablement la consommation d’énergie et l’empreinte carbone de la distillation charentaise. Après cinq années de recherche et développement, la Maison Martell présente une technologie de distillation bas carbone...

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3129 hectares de plantations nouvelles pour Cognac en 2023

Publié le 07/12/2022 - 12:05

En Nouvelle-Aquitaine, dans le cadre du dispositif de gestion du potentiel viticole, les conseils de bassins viticoles ont donné un avis favorable aux demandes de limitation des plantations nouvelles de vignes présentées par l’ensemble des appellations d'origine protégées (AOP), des indications...

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14,73 hectolitres d’alcool pur par hectare autorisés en 2022 pour Cognac

Publié le 09/09/2022 - 14:05

Sur proposition du Comité permanent du BNIC, la section Organisme de Défense et de Gestion (ODG) a validé le 05 septembre un rendement annuel maximum autorisé de 14,73 hectolitres d’alcool pur par hectare (hl AP/ha). 

Comme le rappelle les professionnels, ce chiffre est calculé en tenant compte...

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L’interprofession du Cognac conseille de démarrer les récoltes dès maintenant

Publié le 06/09/2022 - 11:55

Hier, le Bureau national interprofessionnel du Cognac (Bnic) a lancé un appel aux viticulteurs de l’appellation : démarrez les vendanges ! L’interprofession recommande de commencer par les parcelles les plus exposées à la chaleur (jeunes vignes, parcelles ayant souffert de la grêle et...

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Le potentiel de récolte entamé de 15 % par la grêle

Publié le 30/06/2022 - 14:07

Sur la base d’un recensement conduit sur la semaine écoulée, l'interprofession de Cognac estime que la grêle a touché 170 communes à des degrés divers entrainant une réduction du potentiel de récolte régionale estimée à 15 %.

Pour rappel, les 20 et 21 juin derniers, l’aire d’appellation Cognac a...

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La gendarmerie au service particulier des vignerons de Cognac

Publié le 29/06/2022 - 10:57

En 2021, la filière cognac et la gendarmerie de Charente ont mis en place une convention locale de coopération de sécurité. Le bilan de la première année est "encourageant et favorable" estiment les deux parties. Près de 130 acteurs du Cognac ont bénéficié  des services proposés par la...

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Trelleborg

Pourquoi ce vigneron de Cognac a-t-il choisi des Pneutrac pour son tracteur?

Publié le Jeudi, 16 juin, 2022 - 10:52

Exploitant une trentaine d’hectares de vignes à Sonnac, en Charente-Maritime, Cédric Rougier a décidé, en 2019, d’équiper son nouveau tracteur des pneumatiques PneuTrac de Trelleborg, ce nouveau concept qui se veut à mi-chemin entre pneumatiques standards et chenilles.

Nous lui avons posé les...

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