À Roscoff, dans le Finistère, Wine Beer Supermarket est spécialisé dans la vente de vins, de bières et de spiritueux de France et du monde, majoritairement à destination des clients anglais et irlandais.
Afin d’accompagner les amateurs de champagne dans leur choix de cuvées, Champagne de Vignerons a construit avec l’agence Sowine une nouvelle segmentation avec trois grands profils aromatiques, regroupés dans un « carnet d’empreintes ».
Les propriétaires du domaine de Laballe, au cœur des terres landaises, ont acquis le domaine de La Pointe, à Capbreton. Les vignes poussent dans le sable, et Cyril et Julie Laudet valorisent cette viticulture atypique.
D'après une étude menée par Xerfi, le e-commerce de vin change de rythme.
Longtemps habitué à des taux de croissance record (ventes en hausse de plus de 30% par an en moyenne sur Internet entre 2008 et 2015), le marché s’est peu à peu essoufflé. La faute à l’atténuation de l’effet nouveauté, à la...
Sur le circuit des cavistes de Paris et de sa banlieue, un vin biologique sur sept est aujourd’hui un vin ligérien, indique une étude XJ Analyses Décisions – CNIV, indique Interloire. Avec 14,5 % des références, le vignoble du Val de Loire fait ainsi figure de leader du rayon bio, devant les...
Convaincre les jeunes – et les moins jeunes – qui ne vont jamais chez le caviste de pousser la porte d’une boutique : c’est le pari qu’ont fait Érica et Blaise Vavro avec leur équipe. En ouvrant des boutiques éphémères au centre de Lyon. Et ça marche !
Petitescaves.com commercialise des vins natures et bio, en France et désormais à l’étranger. Le nature a le vent en poupe et ce caviste en ligne spécialisé cultive un succès grandissant.
Dans l’Eure-et-Loir, Rodolphe Couturier, céréalier depuis 2006, a choisi d’implanter 1 ha de vigne pour diversifier ses productions. Une démarche originale et encore isolée sur le secteur, mais qui intéresse. Un financement participatif via Miimosa a permis de récolter plus de 7 000 euros, et surtout de faire connaître le projet.
Les vins nature, Antoine Dengis les connaît parfaitement. Caviste à Lyon, il commercialise uniquement ce type de produit. Et cela marche bien. Depuis son ouverture il y a dix ans, son chiffre d’affaires progresse toujours. Il offre une large gamme issue de toutes les régions de France.
Depuis six mois, Kol propose aux particuliers un service de livraison de vin sur Paris. Ce caviste dématérialisé œuvre uniquement via Internet. La promesse de Kol : des vins livrés en 30 minutes à température de service. La jeune entreprise recherche des vignerons pour diversifier son...
