Engagée dès 2009 sur la thématique durable, Pays d'Oc IGP souligne être pionnière de la Responsabilité sociétale des entreprises (RSE) de la filière vin. A titre individuel ou collectivement, les caves coopératives, les caves particulières et les metteurs en marché Pays d'Oc IGP poursuivent leur...
Dans un rapport intitulé La viticulture bio gagne du terrain, l’OIV estime la superficie des vignobles certifiés biologiques à 454 000 ha, soit 6,2 % de la superficie mondiale de vignes.
La «regenerative organic certification» (ROC) contient un mot qui est mon sens essentiel. Régénérateur. Cette certification combine une nature restrictive de la certification bio (ce que l’on ne peut pas utiliser) avec la nature proactive et probiotique de la biodynamie. Cela crée une structure...
En 2020, en Alsace, la viticulture bio représente 32% des surfaces viticoles soit 5000ha de vignes certifiées ou en conversion bio. La moitié de cette surface est encore en conversion.Par ailleurs, d'après ORAB Bio en Grand Est et l'Agence Bio, 14% des viticulteurs alsaciens sont engagés en...
Franprix met en avant les vins bio, HVE et médaillés dans ses rayons. Les étiquettes originales et les exclusivités font aussi partie des critères de sélection.
Jean-Christophe Barron est le directeur technique du Château de Rouillac situé dans l’appellation de Pessac Léognan dans le Bordelais. Pour assurer la transition vers l’agriculture biologique, un nouveau pulvérisateur a été acheté pour traiter sept rangs à la fois en confiné.
Le Priorat est un vignoble situé au sud-ouest de Barcelone dans une zone montagneuse. Le climat est sec. Globalement, la pression mildiou et oïdium est faible. La gestion des maladies se fait très bien avec du cuivre et du soufre. Comme il pleut très peu, les adventices sont rares. Sur les 12 ha...
Vignerons Bio Nouvelle-Aquitaine vient de publier un pense-bête intitulé « Parler des vins bio en respectant la loi ». « L’agriculture biologique répond à des règles strictes : on ne peut donc pas tout dire, ni n’importe comment. Le guide rédigé par Vignerons bio Nouvelle-Aquitaine a pour...
Après une première édition réussie en format 100% digital du 25 au 27 janvier dernier (3 000 visiteurs, 15 000 échanges entre professionnels ont pu avoir lieu sur la plateforme digitale du salon, en visioconférence ou par chat), Millésime Bio revient et donne rendez-vous aux professionnels de la...
