Commentaires
Domaine Le Mas du Chêne, Gard

L’exception des costières

Premium
Publié le 15/03/2023 - 15:57

Au cœur des costières de Nîmes, Emmanuelle Delon et Luc Vignal, à la tête du Mas du Chêne ont, en vingt ans, transformé le domaine familial, jusqu’alors entièrement acquis au vin en vrac, en un exemple singulier. Ils élaborent depuis 2008 des vins à base de cépages parfois peu habituels dans le sud de la France.

Commentaires
Aide et durabilité

Ils font partie des premiers viticulteurs payés pour leurs services environnementaux

Publié le 14/03/2023 - 09:22

Menés un peu partout en France par les agences de l’eau et les collectivités, les “paiements pour services environnementaux” doivent inciter les agriculteurs à développer des pratiques favorables à la ressource en eau et à la biodiversité. Dans les Pyrénées-Orientales, près d’une centaine de viticulteurs se sont lancés dans cette expérimentation.

Commentaires
Finances comptabilité

La facturation électronique bientôt généralisée

Premium
Publié le 07/03/2023 - 15:07

La loi de finances rectificative pour 2022 a confirmé le calendrier et les modalités de mise en œuvre de cette réforme, qui vise à alléger les entreprises de leurs charges administratives, mais aussi à améliorer la lutte contre la fraude. Première étape de cette réforme : le 1er janvier 2024.

Commentaires
Portage foncier

Quand les caves coopératives se lancent dans les SCIC

Publié le 06/03/2023 - 10:32

Depuis quelques années, des caves coopératives sollicitent le soutien financier de particuliers à travers la création de sociétés coopératives d’intérêt collectif (SCIC). L’argent ainsi récolté permet aux caves de sécuriser du foncier et de le louer si possible à de nouveaux installés. Elles s’en servent également pour créer des exploitations à part entière.

Commentaires
Reconversion

Changer le vin en grain : le pari du Mas Granier 

Premium
Publié le 01/03/2023 - 10:59

Pandémie, changement climatique, consommation de vin en baisse… Les fléaux se suivent mais ne se ressemblent pas. Pour contrer la colère des dieux, le domaine du Mas Granier, situé dans le Gard, a opté pour une solution radicale. Une métamorphose progressive, colossale et ambitieuse…

Commentaires
aléas climatiques et économiques

Comment cinq régions viticoles ont mis en place des réserves interprofessionnelles

Publié le 20/02/2023 - 09:00

Depuis l’an dernier, plusieurs régions viticoles ont mis en place des réserves interprofessionnelles. Chacune avec des modalités particulières. L’objectif général demeure pourtant similaire : contribuer à la stabilité des marchés sur le long terme. Exemples non exhaustifs.

Commentaires
Énergie

Des caves coopératives viticoles jouent collectif pour économiser l’énergie

Premium
Publié le 07/02/2023 - 11:47

Pour des chais plus économes, les coopératives misent sur le collectif. Sensibilisation, contrat de groupe sur l’achat d’électricité, diagnostics collectifs, projets communs en photovoltaïque. Autant de pistes pour tenter de réduire le montant des factures d’énergie.

Commentaires
Énergie

La cave bio Héraclès développe les panneaux photovoltaiques "éthiques"

Publié le 31/01/2023 - 09:28

Pour sa nouvelle cave, la coopérative Héraclès multiplie les installations lui permettant de réduire la facture énergétique. 2000m² de panneaux photovoltaïques doivent entrer en fonctionnement au 1er semestre 2023, sans faire appel à un grand groupe énergétique. Une coopérative citoyenne a été créée

Pages

Nos publications

  • Circuits Culture
  • Cultivar Élevage
  • Cultivar Leaders
  • Culture légumière
  • L'arboriculture fruitière