Commentaires

Une récolte 2018 en hausse de 25 % par rapport à 2017

Publié le 28/08/2018 - 15:22

D’après la dernière note de conjoncture d’Agreste, selon les estimations établies au 20 août 2018, la production viticole française s’élèverait en 2018 à 46,1 millions d’hectolitres. La récolte 2018 serait ainsi supérieure de 25 % à celle de 2017 (36,8 Mhl) qui avait été impactée par le gel et...

Commentaires
Alain Carbonneau, Wine Mosaic

« L’uniformisation des cépages appauvrit la “vinodiversité” »

Premium
Publié le 24/08/2018 - 11:31
Photo : DR

Préserver et promouvoir les cépages originaux de la Méditerranée, telle est la vocation de Wine Mosaic. Alain Carbonneau, retraité actif de Montpellier SupAgro, porte ce message empreint de diversité où les cépages ont une place cruciale… mais non exclusive. Le mode de taille, la densité de plantation, l’architecture du vignoble sont aussi à protéger de la standardisation.

Commentaires
Alain Carbonneau, Wine Mosaic

« L’uniformisation des cépages appauvrit la “vinodiversité” »

Publié le 06/08/2018 - 10:03
Photo : DR

Préserver et promouvoir les cépages originaux de la Méditerranée, telle est la vocation de Wine Mosaic. Alain Carbonneau, retraité actif de Montpellier SupAgro, porte ce message empreint de diversité où les cépages ont une place cruciale… mais non exclusive. Le mode de taille, la densité de plantation, l’architecture du vignoble sont aussi à protéger de la standardisation.

Pages

Nos publications

  • Circuits Culture
  • Cultivar Élevage
  • Cultivar Leaders
  • Culture légumière
  • L'arboriculture fruitière