Après avoir parcouru la planète viticole pour LVMH, Thomas Senger est rentré dans sa Savoie natale et a racheté le domaine Eugène Carrel & fils, à Jongieux. Sa stratégie ? Créer un écrin à la hauteur de la qualité des vins et miser sur le sens du service pour accueillir au domaine.
Le saviez-vous ? Les 4 départements de Lorraine ont chacun leur vignoble, et trois ont obtenu des appellations : l’appellation d’origine contrôlée (AOC) Moselle, l’AOC côtes de Toul (Meurthe-et-Moselle) et l’indication géographique protégée (IGP) côtes de Meuse. La Meurthe-et-Moselle et la...
C’est le hasard qui conduit Osamu Uchida dans le Médoc. « Ayant grandi à Hiroshima dans un environnement urbain ultra moderne, cette expérience de vie campagnarde a constitué un vrai choc culturel que j’ai adoré »
Une étude prospective a été menée à la demande de VinIGP par FranceAgriMer et l’Institut Agro Montpellier concernant le futur des vins à indication géographique protégée. Quatre scénarios ont été examinés.
Le Club des entrepreneurs champenois, organisateur de Viti vini, annonce qu’un peu plus de 17 500 entrées ont été enregistrées sur les quatre jours de ce Salon viti-vinicole régional. Cette 12e édition s’est déroulée du 11 au 14 octobre dernier à Épernay. 200 entreprises exposantes étaient...
Comme 10 autres agriculteurs dans le Pas-de-Calais, Laurent Sellié, agriculteur a planté des pieds de chardonnay dans ses champs. Pour sa première récolte, les curieux ont été nombreux pour l’aider à vendanger du raisin qui sera acheté par Ternoveo.
Afin de renforcer la sécurité économique de la filière champagne, le 19 octobre 2022 à Epernay, un nouveau Plan Champagne « rénové et enrichi » a été signé par plusieurs partenaires : le Syndicat général des vignerons de la Champagne, l'Union des Maisons de Champagne, le groupement de...
En 2020, quelques 500 000 chefs et coexploitants sont à la tête des exploitations agricoles de France métropolitaine. Le recensement agricole nous apprend (sans surprise) qu’ils sont moins nombreux et plus âgés qu'en 2010.
Le nombre d'exploitants diminue dans toutes les tranches d'âge sauf...
« Vézelay », est officiellement reconnu en Appellation d'origine protégée (AOP) par publication ce jour, vendredi 14 octobre, au Journal officiel de l'Union européenne. Ce vin blanc, produit dans l'Yonne en Bourgogne, bénéficie désormais d'une protection à l'échelle européenne.
Auparavant...
Le syndicat des Vins IGP Val de Loire développe un projet de création d’un Vignoble Dédié en IGP. « Un Vignoble Dédié est un modèle de viticulture innovant reposant sur une optimisation de plusieurs leviers (choix des parcelles et des variétés, fertirrigation, entretien du sol, mécanisation…)...
