Le groupe d'assurance-crédit, Coface, dévoile une infographie sur la mondialisation du marché du vin.
Selon eux, le modèle qualitatif de production de vin en Europe survit mais l’Espagne reste fragilisée. Alors que la consommation de vin baisse en Europe, elle croît dans le reste du monde. Pour autant l’Europe concentre 60% de la production et près de 2/3 des exportations du vin dans le monde.
Trois modèles de production complémentaires coexistent sur le vieux continent: le modèle français basé sur la création de valeur, celui de l’Espagne qui mise sur les volumes et celui intermédiaire de l'Italie qui tend à se rapprocher d'un modèle qualitatif.
Coface prévoit qu'en 2027, les Etats-Unis et la Chine seront les premiers consommateurs mondiaux de vin. Il en résulte des risques et des opportunités, face à une normalisation de la consommation en Chine et à la concurrence du vin du nouveau monde.
