Agreste a publié cet été son calcul de la valeur vénale des terres en 2021. Le prix des vignes est établi chaque année conjointement par le réseau des Srise et celui des Safer. Il est calculé depuis 2009 par regroupement d’appellations viticoles.
Pour les appellations d’Alsace et de Champagne, le nombre annuel de transactions de biens viticoles libres non bâtis est suffisant pour procéder à un calcul statistique du prix moyen des vignes, confirmé à dire d’expert.
