D'après les dernières estimations établies en Italie, le potentiel de récolte pour le millésime 2021 est annoncé à 44,5 millions d'hectolitres de vin. Le pays enregistre une baisse de 9% par rappport à 2020.
Les vignobles ont été impactés de manière différente par le gel, la grêle et la sécheresse estivale.
La Toscane et la Lombardie sont les vignobles les plus affectés cette année, avec une baisse de production respective de -25% et -20%.
La Vénétie et les Pouilles, première et seconde région productrice de vin d'Italie, enregistrent des pertes de récoltes contenues à -7% et -5%.
Ainsi, la Vénétie reste en 2021 la première région productrice de vin du pays avec près de 11 millions d'hectolitres, suivis des Pouilles (8,5 mhl), de l'Emilie Romagne (6,7 mhl) et de la Sicile (3.9mhl).
Ensemble, ces quatre régions produiront en 2021 environ 26 millions d'hectolitres, soit environ 60% de tous les vins italiens.
