La 33ème édition du SIVAL, qui s’est tenue du 15 au17 janvier au Parc des Exposition d’Angers, a accueilli près de 25 000 visiteurs (24 000 en 2018, et 22 800 en 2017), venus rencontrer les 654 exposants.
À l’international, le SIVAL concrétise ses ambitions avec la mise en œuvre d’un partenariat avec le Salon italien des fruits et légumes, MacFrut (co-production des International Asparagus Days au Parc des Expositions d’Angers, tenue d’un pavillon SIVAL au MacFrut 2019 et d’un pavillon MacFrut au SIVAL 2020).
Le Salon a accueilli de nouveau une quarantaine de nationalités différentes, et la Convention d’Affaires Internationale – Vegepolys International Business Event, a reçu 130 participants.
Le SIVAL se tiendra du 14 au 16 janvier 2020, à Angers, « capitale du végétal ».