Malgré une vendange 2018 inférieure de 15 % à celle de 2017 à 1,23 million de tonnes et une diminution du nombre de producteurs de 25 % en dix ans, les viticulteurs sud-africains demeurent confiants en leur avenir, bien qu’un tiers d’entre eux ait enregistré un déficit.
Actuellement, le revenu agricole moyen n’est que de 45 000 rand/ha alors que le seuil de rentabilité se situe à 70 000 rand/ha.
Des indicateurs sont toutefois positifs. Selon l’organisme de producteurs Vinpro, la petite récolte risque de provoquer des ajustements au niveau des prix. Les ventes de vin ont progressé de 3,5 % en 2017 par rapport à 2016 : 4,47 Mhl ont été vendus sur le marché national, tandis que 4,48 Mhl ont été exportés. Les pluies hivernales ont rempli les barrages à 50 % dans la région du Cap, ce qui n’est pas optimal, mais mieux que les 25 % de l’an dernier à même époque
