A quoi ressemble une politique ultra-libérale appliquée à la filière vin?

Dans un article publié sur le site Internet de l’IREF, un think tank qui déclare « militer pour la liberté économique et la concurrence fiscale », Laurent Pahpy, se propose de répondre à la question : « Comment rétablir la compétitivité de la viticulture française ? », en appliquant la thèse du libéralisme économique à la filière.

L’Institut de recherches économiques et fiscales (IREF) est un think tank plaidant pour l’application d’une économie libérale dite néoclassique. Dans la théorie, cette thèse conteste la légitimité et l’efficacité de l’État dans le champ de l’économie. L’État doit...