Depuis l’automne dernier, les producteurs de vins languedociens ont sur leur territoire une usine de lavage de bouteilles en verre. L’acteur local du réemploi, Oc’Consigne, a installé son outil industriel à Lattes dans l’Hérault.
Des vignerons pionniers qui se sont lancés dans la consigne reçoivent leurs premières bouteilles lavées, prêtes pour une seconde mise en marché. « La filière du réemploi se structure et se développe, annonce fièrement Sophie Graziani-Roth, responsable communication d’Oc’Consigne. Mais pour assurer dès à présent la rentabilité de l’unité de lavage, nous développons de nouveaux services. »
C’est en discutant avec les clients brasseurs et vignerons qu’un besoin a été identifié. Il concerne les bouteilles neuves non étiquetées, jamais utilisées mais inutilisables en l’état (1). Mal stockées ou stockées depuis trop longtemps, elles ont pris l’eau ou la poussière. « Elles sont trop sales pour être remplies. En l’absence de solution de lavage sûre et compétitive, ces bouteilles étaient mises au rebut », relate Sophie Graziani-Roth.
Laver plutôt que détruire
Oc’Consigne propose de leur donner une « seconde » vie. Toutes les bouteilles, même sérigraphiées, d’une hauteur inférieure à 308 mm et d’un diamètre maximum de 90 mm sont compatibles avec la laveuse installée aux portes de Montpellier. Lancée, elle nettoie 3.500 bouteilles/h.
D’abord immergées dans un bain d’eau chaude à 80 °C et de soude, les bouteilles sont ensuite traitées par des jets à haute pression. Rincées puis séchées, elles sont contrôlées une à une par caméra dans une machine d'inspection qualité . « Ce contrôle unitaire électronique permet de vérifier la qualité du lavage mais aussi d’éjecter les bouteilles endommagées. Les vignerons récupèrent leurs bouteilles propres, repalettisées et houssées », annonce Sophie Graziani-Roth.
Des bouteilles propres en moins d'une semaine
Le volume minimum est d’une palette. « Il n’y a pas de limite maximum. Dernièrement, nous avons reçu 25 palettes d’un client. En une semaine, ses bouteilles étaient reparties propres sur le domaine. »
Le transport des bouteilles non utilisées mais souillées est assuré par le client ou facturé par Oc’Consigne. « Ensuite, le prix du lavage commence à 24 centimes d’euro la bouteille de vin. Le tarif est dégressif avec la quantité apportée. La pertinence économique de la prestation se calcule au cas par cas. Le prix initial de la bouteille joue pour beaucoup. Mais il ne faut pas oublier que la destruction aussi a un coût. »
(1) La prestation de lavage d’Oc’Consigne peut aussi concerner les bouteilles d’échantillonnage vidées et non étiquetées.
